Zasady bezpiecznego postępowania z żywnością: ryby i produkty rybne

• Ochrona produktów przez stosowanie bezpiecznych zasad obchodzenia się z żywnością ( pdf )

• Sprzątanie stanowiska pracy w zakładzie przetwórstwa rybnego ( pdf )
  
  
• W hali produkcyjnej zakładów przetwórstwa rybnego ( pdf )
  
  

• W drodze ( pdf )

• Na statku ( pdf )  

Contact:

Vicky Grahovac
Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs
Food Safety and Environmental Policy Branch
Fish Program Development
1 Stone Road West, 2nd Floor
Guelph, ON N1G4Y2
Tel: 519-826-3837
Fax: 519-826-3492
E-mail: vicky.grahovac@ontario.ca