Raisin en Ontario

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| Mise à jour | Sujets connexes |

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Fiches techniques, fiches INFO et publications

|Production de fruits |Général | Gestion de l'exploitation | Gestion des cultures |
| Gestion des ennemis des cultures | Nutrition | Irrigation | Temps et climat |

 

Production de fruits

• Gestion du sol, fertilisation, nutrition des cultures et cultures de couverture
• Éclaircissage des arbres fruitiers
• Régulateurs de croissance des cultures fruitières
• Réduire les risques pour les pollinisateurs

Général

• Certification des exploitations agricoles biologiques et des aliments biologiques
• Gestion de l'eau de sol - MAAARO
• Introduction à l'agriculture biologique (commande No. 09-078)
• La série de fascicules - « Les pratiques de gestion optimales »
• « Les pratiques de gestion optimales » - Cultures horticoles
• Loi sur la gestion des éléments nutritifs - MAAARO
• MTO - Guide agricole: L'équipement agricole sur la voie publique
• Lutte contre les oiseaux dans les cultures horticoles (commande No. 17-030)
• Permis de prélèvement d’eau
• Programme ontarien de formation sur les pesticides

Gestion des cultures

• Choix du lieu d'implantation d'une vigne
• Entreposage frigorifique à court terme (été) des fruits et légumes - Dimension et agencement de l'entrepôt (commande no 92-125)
• Diagnostic d'anomalies dans les entrepôts frigorifiques
• Les cultures couvre-sol
• Guide de protection des cultures fruitières - Publication 360F
• Pépinières d'arbres fruitiers en Ontario
• Réduire les risques pour les pollinisateurs
• Renseignements météorologiques en ligne
• Stades de croissance de la vigne
• Systèmes de refroidissement par air forcé pour les fruits et légumes frais de l'Ontario
• Wine Grape Production Outside Traditional Areas in Ontario (disponible in anglais seulement)

Nutrition

• Gestion du sol, fertilisation, nutrition des cultures et cultures de couverture (Publication 360F)
• Fertilité du sol et nutrition des cultures
• Gestion des sols de vergers et de vignobles
• Gestion des sols
• Le sol vivant : meiux comprendre son rôle pour optimiser vos pratiques agricoles -
  • Partie 1 - Introduction
  • Partie 2 - Insecte utile ou nuisible?
  • Partie 3 - Le bon, la brute et le truand
  • Partie 4 - Les vers de terre : de véritables petites merveilles
• Nutrition de la vigne
• Publication 611F, Manuel sur la fertilité du sol

Irrigation

• Amélioration de la salubrité des aliments à la ferme par de bonnes pratiques d'Irrigation (commande no 10-038)
• BMP08F - Gestion de l'irrigation
• Comment assurer l'irrigation en cas de pénurie d'eau (commande no 99-024)
• Calendrier d'irrigation des cultures fruitières (commande No. 90-224)
• Permis de prélèvement d’eau

Gestion des ennemis de cultures

| Généralités | Insectes | Maladies et affections |Mauvaises Herbes |

Généralités

• Application sécuritaire des pesticides
• Calibrer un pulvérisateur pneumatique (commande no 10-048)
• Dernières nouvelles sur les cultures et sur la lutte antiparasitaire
• Comment éviter les déversements accidentels de pesticides (commande no 96-026)
• Échantillonnage du sol et des racines visant le dénombrement des nématodes phytoparasites (commande no 06-100)
• Information sur produits (rechercher des rapports sur des produits homologués)
• Les six clés de l'efficacité des pulvérisations dans les vergers et vignobles (commande no 09-040)
• Lutte contre les oiseaux dans les cultures horticoles (Commande n° 17-030)
• Guide de protection des cultures fruitières - Publication 360F
• Programme des pesticides à usage limité en Ontario
• Programme ontarien de formation sur les pesticides
• Réduire les risques pour les pollinisateurs
• Réglage du pulvérisateur - La calculatrice de MAAARO

Insectes

• Évaluer les niveaux de population : comment utiliser adéquatement les pièges à phéromones
• Insectes
• Notes sur les maladies et les ennemis de la vigne
• Vérifier les pièges à phéromones - deux fois par semaine!
• Technique de la confusion des mâles de la tordeuse de la vigne (Isomate-GBM Plus)

Maladies et affections

• Maladies
• Notes sur les maladies et les ennemis de la vigne
• Phylloxera de la vigne commande no 97-156

Mauvaises herbes

• Galerie de mauvaises herbes de l'Ontario
• La publication 75B, Guide de lutte contre les mauvaises herbes - Cultures horticoles
• Mauvaises herbes

Gestion de l'exploitation

• Comment diagnostiquer et regler les problemes de tresorerie (commande no 10-022)
• Conservation et production d'énergie, MAAARO
• Establishment and Production Costs for Grapes in Ontario - 2009 Economic Report PDF 800 kb (Grape Growers of Ontario) (en anglais seulement)
• Comment calculer les coûts des machines agricoles (commande no 01-076)
• Démarrer une ferme en Ontario - Trousse d'information à l'intention du nouvel agriculteur
• Des programmes pour vous aider à mieux gérer votre entreprise
• Établissement de plans d'exploitation (commande no 08-052)
• Gestion des entreprises agricoles, MAAARO
• Guide des travaux agricoles à forfait et de la location à court terme de matériel
• Loi sur la gestion des éléments nutritifs
• Plan d’affaire pour la gestion des éléments nutritifs
• Programme canadien de stabilisation du revenu agricole
• Possibilités de projets environnementaux avec partage des frais offerts aux agriculteurs de l'Ontario
• Programmes et services à l'intention des agriculteurs ontariens
• Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire
• Rémunération salariale de la famille de l'exploitant (commande no 11-016)
• Tableau de la production fruitière en ontario (commande no 04-046)
• Technologies agro-alimentaires évoluées
• Votre guide de tranformation des aliments en Ontario

Temps et climat

• Climat d'Ontario, MAAARO
• Dégâts causés aux cultures horticoles par le froid (commande no 98-022)
• Des éoliennes pour protéger du froid les cultures horticoles (commande no 10-046)
• Effets de lal pollution atmosphérique sur les cultures agricoles (commande no 01-106)
• Zoneverte.com
• Intempéries
• Méthodes de protection des cultures contre le gel (commande No. 96-156)
• Renseignements météorologiques en ligne
• Weather INnovations Inc.(disponible in anglais seulement)
• Permis de prélèvement d’eau

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Bulletins du MAAARO

• ONfruit Blog (en anglais)
• ONorganic Blog (en anglais)
• Bulletins du MAAARO
• Bulletins en ligne pour les agriculteurs
• Nouvelles sur les cultures
• Bulletin grandes cultures

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Ressources et services

• Arboriculture fruitière
• Dernières nouvelles sur les cultures et sur la lutte antiparasitaire
• Développement des entreprises
• Génie
• Laboratoires accrédités pour les analyses de sol en Ontario
• Laboratoire de diagnostic phytosanitaire
• Liens avec les cultures - raisin
• Nouveautés - Agriculture
• Personnel de phytotechnie du MAAARO
• Permis de prélèvement d’eau
• Petits fruits
• Programme d'analyse de feuillage et de tissue de pétiole
• Programme ontarien de formation sur les pesticides
• Publications concernant les cultures
• Sources d'intrants pour les cultures

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Statistiques

• Aperçu de l'horticulture canadienne
• Les fruits : situation et tendances au Canada
• Produits horticoles, MAAARO