Gestion du sol - Érosion

Table des matières

1. Résolution des problèmes d'érosion
   • Érosion hydrique
   • Érosion éolienne
   • Érosion attribuable au travail du sol
2. Disponible dans la version imprimée du fascicule intitulé Gestion du sol

Presque toutes les exploitations agricoles de l’Ontario sont affectées par une forme d’érosion quelconque. L’érosion est un processus naturel; cependant, les pratiques agricoles ont accéléré le rythme de l’érosion au point que la couche arable disparaît plus vite qu’elle ne se renouvelle.

Il y a trois principales sortes d'érosion : l'érosion hydrique, l'érosion éolienne et l'érosion causée par le labourage (celle-ci est moins prononcée). Chacune sera examinée plus bas.

Les pertes d’engrais et d’herbicides attribuables à l’érosion hydrique coûtent environ 68 millions de dollars par an aux agriculteurs de l’Ontario.

Résolution des problèmes d'érosion

Érosion hydrique

L’érosion hydrique se définit comme le déplacement du sol par l’eau. Lorsque le sol est gorgé d’eau ou que la pluie tombe plus vite que ne peut l’absorber le sol, l’eau (p. ex. la pluie) ruisselle sur la surface.

Figure 1. De nombreuses plantes horticoles de grande culture, comme le raisin, sont cultivées en lignes. Le printemps est la période la plus dangereuse pour l’érosion dans les cultures en lignes car le sol entre les lignes est nu, non protégé par le feuillage des cultures.

Symptômes du champ

• des rigoles ou des entailles se forment à la surface du sol après la pluie ou la fonte des neiges
• le sol s’est accumulé au pied des pentes ou dans les dépressions
• au printemps, les sols travaillés à l’automne semblent ruisseler ensemble
• le talus de fossé est couvert de terre
• des ravins se sont formés dans le champ et l’équipement aratoire ne peut les remplir
• la terre des monticules est plus pâle et des pierres sont parfois visibles sur le dessus et les côtés
• les cultures sont couvertes de terre.

Symptômes des cultures

• le développement et le rendement de la récolte varient à travers un champ, les monticules comprenant moins de plantes et des plantes plus petites
• lors des sécheresses, les cultures des monticules en ressentent les effets avant le reste du champ
• on voit les graines dans les sillons après une lourde pluie.

Pratiques de gestion optimales

• servez-vous de méthodes de travail réduit du sol; semis direct, labour minimum ou billonnage
• pratiquez la gestion des résidus; prévoyez de laisser au moins 30% de résidus de culture sur la surface du sol après la plantation
• faites la rotation des cultures et alternez les cultures en ligne avec la culture dense
• drainez les champs mouillés
• construisez des structures de lutte contre l’érosion là où c’est nécessaire
• pratiquez la culture en bandes alternantes et utilisez des bandes tampons
• travaillez le sol et plantez les cultures en travers de la pente si possible, ou utilisez une méthode de culture en rangs isohypses.

Érosion éolienne

L’érosion éolienne consiste en le déplacement du sol par les courants d’air ou par le vent.

Symptômes du champ

• la surface du sol semble égale ou ondulée comme du sable de plage
• les monticules sont de couleur plus pâle
• durant l’hiver, la neige est brune
• le sol s’est accumulé du côté de tout obstacle comme les bâtiments, l’équipement, les arbres, les fossés, les routes.

Symptômes des cultures

• les semences ou les semis ont été exposés,
  déplacés ou enterrés
• les plantes peuvent sembler flétries ou brûlées
• les tiges et les feuilles portent de petits trous ou des écorchures
• les tiges peuvent être dépourvues de feuilles
• la croissance de la culture est lente, arrêtée, inégale
• la population de plantes peut être inégale.

Figure 2. Ces oignons à repiquer fraîchement plantés ont été exposés à l’action du vent.

Pratiques de gestion optimales

• faites la rotation des cultures
• alternez les cultures en ligne avec les cultures denses
• maintenez et faites augmenter les niveaux de matière organique
• incluez les plantes fourragères et les céréales dans la rotation
• épandez du fumier (gestion du fumier) ou d’autres matières organiques
• plantez de l’engrais vert après les cultures de courte saison
• gardez le sol couvert de plantes couvre-sol
• plantez-les dès que possible
• assurez-vous que la texture de la surface reste grossière
• servez vous de méthodes de travail réduit du sol qui laissent des résidus et une texture de surface grossière
• essayez de laisser 30% de résidus de surface après la plantation
• plantez des brise-vent et servez vous d’autres méthodes de lutte contre le vent comme des bandes de seigle d’hiver
• servez-vous de la culture en bandes alternantes pour ralentir le passage du vent.

Érosion attribuable au travail du sol

Symptômes du champ

• le sol des monticules ou des pentes est plus pâle et aride
• l’érosion éolienne est pire que prévu sur le haut des pentes érodées par le travail du sol
• une grande quantité de terre s’est accumulée sur les pentes plus basses
• le sous-sol calcaire peut superposer le sol organique riche dans le bas des pentes.

Figure 3. Si vous labourez dans le sens d’une pente, la gravité déplace plus de terre vers le bas que vers le haut. On a rapporté une perte de sol allant jusqu’à 2 mètres dans le haut des pentes.

Symptômes des cultures

• la croissance des cultures peut être retardée
• les cultures peuvent ne pas pousser sur les monticules
• la croissance et le développement des cultures varient grandement à travers le champ
• les pertes dans les zones érodées sont de l’ordre de 30 % à 50 %.

Pratiques de gestion optimales

• si possible, travaillez le sol en travers, et non pas en montant et en descendant la pente
• servez vous de méthodes de travail réduit du sol, comme le travail minimum ou le semis direct, sur les terres valonneuses
• laissez les monticules et le haut des pentes érodés couverts de végétation aussi longtemps que possible pour réduire l’érosion hydrique
• réduisez la vitesse et la profondeur du travail du sol (voir le manuel d’instructions pour obtenir des recommandations)
• semez des plantes couvre-sol ou ajoutez d’autres sources de matière organique comme le fumier afin de remettre les sols érodés en état
• si les pentes et les monticules sont très érodés ou très escarpés, songez à mettre la terre en jachère ou à planter des plantes fourragères permanentes dans ces endroits.

Disponible dans la version imprimée du fascicule intitulé Gestion du sol

• Érosion hydrique
  • Types de sols
  • Pratiques de gestion à ce jour
  • Effets dans le sol
• Érosion éolienne
  • Types de sols
  • Pratiques de gestion à ce jour
  • Effets dans le sol
  • Traitements d'urgence
• Érosion attribuable au travail du sol
• Types de sols
• Pratiques de gestion à ce jour
• Effets dans le sol

Les pratiques de gestion optimales : Gestion du sol