Gestion du sol - Autres problèmes de gestion du sol

Table des matières

1. Sols séchants
2. Affaissement
3. Champs mouillés (ou naturellement mal drainés)
4. Disponible dans la version imprimée du fascicule intitulé Gestion du sol

Bien que le compactage et l'érosion soient les deux problèmes les plus courants de gestion du sol, il en existe d'autres aussi.

Sols séchants

Les sols séchants ont une faible capacité de rétention en raison du grand nombre de gros pores. Les gros pores se drainent rapidement, tandis que les pores plus petits retiennent l'eau disponible pour les plantes. Les gros pores sont pleins d'air, ce qui augmente l'oxydation ou la perte de matière organique, diminuant encore la possibilité d'entreposer l'eau.

Grâce à l'irrigation, les sols qui ont tendance à s'assécher peuvent être très productifs. Les cultures légumières de grande valeur poussent bien dans plusieurs de ces sols. Cependant, le faible rendement de matière végétale provenant de la production de légumes n'améliore pas la capacité de rétention des sols séchants.

Lorsque vous examinez le lieu de production pour vérifier sa sécheresse, assurez-vous que les symptômes de manque d'eau ne sont pas attribuables à d'autres facteurs, comme un système radiculaire restreint.

Symptômes du champ

• le sol est habituellement sec et, après la pluie, l'eau s'infiltre rapidement dedans.

Symptômes des cultures

• les cultures sont en état de choc et flétries; les feuilles sont incurvées
• les plantes sont jaunes et ont l'air de manquer d'azote
• les cultures sont rabougries.

Figure 1. Les sols séchants ont tendance à contenir de faibles niveaux de matière organique, à retenir peu d'eau et à avoir une forte tendance au lessivage d'éléments nutritifs. L'application de fumier peut permettre d'augmenter les niveaux de matière organique et de fournir des éléments nutritifs. Par contre, il faut faire attention d'appliquer des quantités raisonnables de fumier, juste avant les semences, afin de réduire les possibilités de lessivage.

Pratiques de gestion optimales

• utilisez des méthodes de travail réduit du sol et pratiquez la gestion des résidus pour créer une couche de résidus qui conservera et retiendra l'humidité
• plantez des plantes couvre-sol
• incluez des plantes fourragères dans la rotation des cultures
• épandez du fumier (gestion du fumier) ou d'autres matières organiques pour faire augmenter la quantité de matière organique du sol et augmenter sa capacité de rétention
• irriguez les cultures de grande valeur en ayant recours à des systèmes d'horaire d'irrigation pour conserver l'eau
• adoptez de bonnes pratiques d'irrigation comme l'irrigation en fin d'après midi ou le soir pour diminuer l'évaporation.

Affaissement

L’affaissement est la baisse graduelle de la surface d’un sol organique ou la diminution de l’épaisseur de la matière organique.

Au cours de centaines d’années, les sols organiques se sont créés à partir des couches de plantes accumulées dans les régions basses et humides. La haute nappe phréatique crée des conditions anaérobies qui ralentissent la décomposition des matières organiques. Cependant, le drainage est essentiel pour produire des cultures légumières de grande valeur.

Lorsque la terre noire d’origine a été drainée et labourée, le processus d’affaissement commence. La matière organique disparaît ou se décompose de nombreuses façons :

• par l’érosion éolienne
• par l’érosion hydrique
• par l’oxydation biologique
  • le drainage et le labourage ajoutent de l’air au sol, ce qui accélère la dégradation des matières organiques par les bactéries aérobies.

L’oxydation biologique est la principale cause d’affaissement.

À moins qu’il ne soit géré de façon appropriée, l’affaissement peut réduire rapidement l’épaisseur de matière organique et exposer le sous-sol minéral. Tôt ou tard, la matière organique qui reste est diluée à mesure qu’elle s’intègre au sous-sol minéral. Cela rend le sol moins productif.

Figure 2. Des pertes importantes de sol sont attribuables à l’affaissement.

Des pertes importantes de sol sont attribuables à l’affaissement. Par exemple, à la station de recherche sur le sol organique de Bradford, on a mesuré les pertes suivantes :

1945-1957 : 1,08 cm/an
1957-1967 : 4,8 cm/an
1967-1975 : 1,08 cm/an
1975-1983 : 0,47 cm/an

Un total de 73.4 cm sur une période de 38 ans.

Symptômes du champ

• l’épaisseur de la couche arable diminue
• le sous-sol est souvent exposé par la charrue
• les fondations ou les objets enfouis peuvent être exposés.

Symptômes des cultures

• des carences d’éléments nutritifs peuvent se produire
• la récolte peut être moins abondante et de qualité inégale.
• les pesticides peuvent interagir en raison du changement de pH et des changements dans la matière organique

Pratiques de gestion optimales

• maintenez le niveau de la nappe phréatique pour diminuer l’aération afin de minimiser le taux d’oxydation de la matière organique
  • si les terres sont en friche, maintenez le niveau de la nappe phréatique aussi près de la surface du sol que possible
  • pendant la saison des récoltes, maintenez le niveau de la nappe phréatique au niveau maximum pour la culture cultivée
• ajoutez du cuivre au sol pour ralentir la décomposition ou la perte de matière organique
  • le cuivre élimine certains enzymes du sol qui décomposent la matière organique
• plantez des plantes couvre-sol pour garder le sol couvert et y remettre des matières organiques
• contrôlez l’érosion éolienne et l’érosion hydrique pour éliminer la perte de sol

Champs mouillés (ou naturellement mal drainés)

Les endroits mouillés sont souvent le symptôme d’autres problèmes comme le compactage. Cependant, certains types de sol, en raison de leur position dans le paysage ou de leur structure et de leur sous-sol, sont naturellement mal drainés.

Si les sols mal drainés sont négligés ou mal gérés, ils peuvent présenter d’autres problèmes :

• les sols mouillés sont plus sujets aux dommages structuraux en raison du travail du sol et des activités de plantation et de récolte
• les sols mouillés sont plus froids et, comme ils se réchauffent lentement, les récoltes peuvent être moins abondantes.

Symptômes du champ

• il y a de l’eau dans le champ
• le champ est détrempé au printemps et après le labour d’automne (une épaisse couche de résidus peut avoir été enterrée lors du travail du sol)
• il y a un suintement évident le long des pentes
• le champ est plein d’ornières après la récolte
• le champ met du temps à sécher au printemps.

Symptômes des cultures

• les cultures sont jaunes ou mortes à certains endroits
• les plantes sont en état de choc et les dommages attribuables aux insectes et aux maladies sont évidents
• les cultures à racines profondes qui hivernent dans les champs sont déchaussées
• la croissance des racines est concentrée à une faible profondeur.

Pratiques de gestion optimales

• installez des tuyaux ou des drains de surface
• cultivez des récoltes mieux adaptées à l’humidité du sol ou des récoltes que l’on plante plus tard durant la saison de croissance comme le soja, le blé d’hiver (la survie durant l’hiver peut varier)
• traitez les semences
• utilisez des variétés ayant une résistance ou une tolérance aux maladies
• utilisez une méthode de travail réduit du sol comme le billonnage, qui créera une zone de sol plus sec pour la croissance des plantes
• labourez le sol soigneusement pour exposer le sol à l’air et favoriser l’évaporation et le réchauffement du sol
• faites la rotation des cultures
  • utilisez des cultures à racines profondes comme la luzerne, le trèfle, etc.
• favorisez la présence de populations de vers de terre pour le développement des macropores en laissant des résidus sur la surface du sol
• choisissez le bon moment pour labourer le sol et effectuer les opérations agricoles
  • minimisez le nombre de labourages pour diminuer le compactage.
• songez à planter des cultures de pâture ou des arbres.

Figure 3. Les sols mouillés produisent souvent un cercle vicieux : le sol mouillé se compacte lors du travail du sol et de la récolte, ce qui réduit le déplacement d’eau. La mauvaise structure du sol laisse le sol mouillé, et le cycle recommence.

Disponible dans la version imprimée du fascicule intitulé Gestion du sol

• Sols séchants
  • Types de sols
  • Pratiques de gestion à ce jour
  • Effets dans le sol
• Affaissement
• Types de sols
• Pratiques de gestion à ce jour
• Champs mouillés
  • Types de sols
  • Pratiques de gestion à ce jour
  • Effets dans le sol

Les pratiques de gestion optimales : Gestion du sol