Salubrité des aliments
Le consommateur ontarien jouit d'un des approvisionnements alimentaires les plus sécuritaires au monde et pour conserver sa position de leadership en la matière, le gouvernement de l'Ontario a fait de la protection de l'approvisionnement de l'Ontario une priorité.
- Rôles et responsabilités en matière de salubrité des aliments
- Le système d'assurance de l'innocuité des aliments de l'Ontario
- La science de la salubrité des aliments
- Programmes d'inspection
- Salubrité des aliments et traçabilité
- Ressources sur la salubrité des aliments
- Lignes directrices concernant la salubrité des aliments pour le poisson et les produits du poisson
- Soutien pour l'observation des mesures législatives dans le secteur agroalimentaire