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Le 27 avril 2007

Le gouvernement provincial applaudit les innovations
qui ont lieu dans les exploitations agricoles

Six lauréats d'un prix régional sont honorés pour leurs réalisations

ELMWOOD - Des innovateurs agricoles locaux sont les lauréats de la première édition des Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire. La députée de la circonscription provinciale de Huron-Bruce, Mme Carol Mitchell, a remis les prix aujourd'hui, au centre communautaire d'Elmwood.

" Je suis ravie de souligner la contribution de nos agriculteurs locaux en leur décernant ces prix, a déclaré Mme Mitchell. Leur dur travail et leurs idées novatrices sont ce qui rend nos collectivités rurales fortes. "

D'une durée de cinq ans et dotés d'un budget de 2,5 millions de dollars, les Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire ont été annoncés dans le budget provincial de 2006. Soulignant le fait que les agriculteurs ont toujours déployé des trésors d'ingéniosité pour exploiter leurs entreprises, les Prix favoriseront encore de plus grandes innovations dans le secteur agroalimentaire de la province.

Le Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire (100 000 $) et le Prix de la ministre (50 000 $) ont été décernés plus tôt ce mois-ci, lors du Sommet agroalimentaire du premier ministre. Les lauréats des prix régionaux reçoivent chacun 5 000 $. Ce sont ceux-ci :

Comté de Bruce
Agroentreprise de haute spécialisation à l'école secondaire du district de Chesley
Doug Calhoun Farms/West Grey Premium Beef Inc.
Ontario Dairy Goat Co-operative

Comté de Grey
Global Fruit

Comté de Perth
BLT Farms Inc.
LMR Inc.

" Je suis fière des réalisations de ces lauréats, a dit Mme Mitchell. Souligner et encourager les
innovations dans les exploitations agricoles sont des moyens d'aider le secteur agroalimentaire de l'Ontario à progresser dans un marché plein de défis. "

Voici d'autres mesures du gouvernement McGuinty qui soutiennent les familles rurales de l'Ontario :

• Le gouvernement investit dans les collectivités rurales, grâce au Programme de développement économique des collectivités rurales. Depuis octobre 2003, 94 projets ont été approuvés. L'aide financière provinciale pour ces projets représente environ 28,2 millions de dollars.
• Grâce au Fonds ontarien de développement de la production d'éthanol, le gouvernement a prévu des fonds de 520 millions de dollars, étalés sur 12 ans, pour accroître la production et l'utilisation de l'éthanol en Ontario, et pour faire progresser la recherche et l'innovation relativement aux combustibles de substitution issus de sources renouvelables.
• Le gouvernement améliore la vie étudiante des jeunes ruraux, grâce à des programmes d'études spécialisés qui utilisent des ressources communautaires et locales, grâce à une nouvelle matière principale " vie agricole et rurale " dans le programme " Majeure haute spécialisation ", et grâce à de nouveaux cours associés à des stages dans les domaines rural et agricole.

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Renseignements :
Kelly Synnott
Bureau de la ministre
416 326-6439

Brent Ross
Direction des communications
416 326-9342

Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire

D'une durée de cinq ans et dotés d'un budget de 2,5 millions de dollars, les Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire ont été annoncés dans le budget provincial de 2006. Soulignant le fait que les agriculteurs ont toujours déployé des trésors d'ingéniosité pour exploiter leurs entreprises, les Prix favoriseront encore de plus grandes innovations dans le secteur agroalimentaire de la province.

Cinquante-cinq prix régionaux, de 5 000 $ chacun, seront présentés. Les lauréats du Prix du premier ministre (100 000 $) et du Prix de la ministre (50 000 $) ont été sélectionnés parmi les lauréats régionaux. Leurs réalisations ont été soulignées lors de l'édition 2007 du Sommet agroalimentaire du premier ministre.

Les particuliers et les groupes représentant les entreprises et organismes agroalimentaires ont pu présenter leur candidature. La chose innovante doit avoir été inventée et utilisée dans une exploitation agricole de l'Ontario. Elle doit avoir un potentiel ne se limitant pas à cette seule exploitation agricole, et elle doit être porteuse d'avantages pour le secteur agricole.

Les candidatures ont été examinées par un comité indépendant, qui représente bien les divers milieux du secteur agroalimentaire de l'Ontario. L'examen repose sur quatre grands critères :

1. spécificité et originalité;
2. stade de développement;
3. retombées ou avantages de l'innovation;
4. adoption ou commercialisation.

Dans la région de l'Ontario-Centre, les lauréats des prix régionaux de 5 000 $ sont ceux-ci :

Agroentreprise de haute spécialisation à l'école secondaire du district de Chesley
Comté de Bruce
Dans le cadre de la majeure haute spécialisation dispensée à l'école secondaire du district de Chesley, les élèves découvrent le fonctionnement de l'industrie agricole. Tout a commencé en 2004, par la remise en état d'une grange, puis le programme a été mis au point et, finalement, le projet a pu être lancé en 2006. L'un des trois projets pilotes mis sur pied par le ministère de l'Éducation de la province, la majeure haute spécialisation, offre aux élèves qui s'intéressent à l'agriculture l'occasion de profiter de l'éducation coopérative, aussi bien à la ferme qu'au sein de l'industrie agricole. Ils y découvrent des domaines comme la concession de matériel agricole, les couvoirs, les magasins d'aliments pour animaux et la construction de bâtiments agricoles. Les élèves doivent suivre quatre cours portant directement sur l'élevage, l'horticulture et le commerce. Ce projet a pu être réalisé grâce aux efforts concertés de la collectivité, de l'industrie agricole, de l'école, de la municipalité et du ministère de l'Éducation.

BLT Farms Inc.
Comté de Perth
Len Jewitt, de BLT Farms Inc., a recours à la digestion anaérobie pour transformer en énergie le fumier de volaille et l'ensilage de maïs. Après beaucoup de recherche et avec l'aide d'un consultant, Monsieur Jewitt a construit un digesteur anaérobie capable de transformer en méthane environ 4 000 tonnes de fumier de volaille (et la même quantité d'ensilage de maïs afin de diluer les nitrates). Le gaz est entreposé et nettoyé; l'eau et le soufre en sont retirés. Le méthane sert à alimenter un moteur qui fait fonctionner une génératrice et chauffe les bâtiments agricoles - remplaçant le propane utilisé jusque-là. L'eau chaude est captée, transportée par des tuyaux souterrains isolés et sert à chauffer des remises, les poulaillers et la maison de Monsieur Jewitt. Cette innovation produit tellement d'énergie que Monsieur Jewitt envisage de fournir de l'électricité au réseau de Hydro One.

Doug Calhoun Farms/West Grey Premium Beef
Comté de Bruce
Doug Calhoun a rassemblé trois hommes d'affaires - un épicier et deux éleveurs de bovins de boucherie - et ensemble, ils ont fait l'achat d'un petit abattoir pour ajouter de la valeur à leurs produits. D'un personnel composé de trois employés en 2003, l'entreprise est passée à deux points de vente au détail et 45 employés. West Grey Premium Beef a pris de l'expansion et abat maintenant du bétail et des vaches de réforme pour d'autres éleveurs, ainsi que des agneaux et des veaux. L'entreprise offre ses produits sur le marché halal de Toronto et a créé un programme de marquage innovateur pour en faire la promotion.

Global Fruit
Comté de Grey
Marius Botden et son entreprise Global Fruit ont contribué pour une large part à l'expansion de la pomiculture en Ontario - ils ont mis au point un porte-greffe adapté à un verger densément peuplé et aux conditions propres à la province, ils ont identifié de nouvelles variétés répondant à la demande changeante des consommateurs, et ils ont mis en place des techniques de gestion des vergers particulièrement efficaces. Ils ont planté le premier verger à compter 1 175 pommiers par acre. De nouvelles machines ont été mises au point afin de planter rapidement une grande quantité d'arbres et de réduire la manipulation des fruits mûrs.

LMR Inc.
Comté de Perth
Travailler, pas plus fort, mais de façon plus intelligente. C'est ce que Mary Haugh, de LMR Inc. fait maintenant, grâce à un tout nouvel outil qu'elle a mis au point et baptisé LONGARM (breveté). Cette barrière rétractable fabriquée d'un tissu léger permet à une seule personne de déplacer un grand nombre de porcs en une fraction du temps et beaucoup plus facilement qu'avec une barrière poussante. Le LONGARM permet aux producteurs de déplacer leurs animaux plus efficacement, de façon plus sécuritaire, en utilisant moins de force et avec moins de stress. Ce nouvel outil peut être combiné aux dispositifs de triage automatique, un ajout relativement récent dans l'industrie porcine. Madame Haugh met actuellement au point toute une gamme d'accessoires qui permettront de combiner le LONGARM aux dispositifs de triage automatique.

Ontario Dairy Goat Co-operative
Comté de Bruce
La Ontario Dairy Goat Co-operative a été créée dans le but d'améliorer les revenus de ses membres. La coopérative fait office de courtier pour la vente du lait de chèvre aux fabricants de fromage et de produits laitiers. Des liens solides entre la coopérative et les acheteurs permettent d'accorder l'offre et la demande, et de promouvoir les avantages du lait de chèvre auprès des consommateurs, ainsi que dans les foires et congrès agricoles.

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Renseignements :
Kelly Synnott
Bureau de la ministre
416 326-6439

Brent Ross
Direction des communications
416 326-9342