En 2013, joignez-vous au programme... les clubs, c'est avantageux!

Avec des prix record de vente pour les veaux à l'automne 2012, certains producteurs ont cru pouvoir tout vendre à bons prix et ne pas participer à une vente réglementaire et réputée.

Ils sont nombreux à avoir obtenu de bons résultats, mais la semaine du Calf Rama à Keady a prouvé que même dans un marché très actif, les acheteurs savent reconnaître la valeur d'un programme établi et de veaux à la présentation soignée. Comme l'indique le tableau suivant, les quatre ventes spéciales de veaux des clubs ont été avantageuses pour les producteurs, avec des prix obtenus supérieurs à la moyenne des prix en Ontario la même semaine.

Mentionnons que ces veaux sont inclus dans les moyennes ontariennes, la différence est donc en fait plus grande. Le nombre de jeunes bouvillons de 226,8-272,2 kg (500-600 lb) sur le marché est passé de 1 000 à 1 800 pendant la semaine du Calf Rama, pour revenir à 1 400 la semaine suivante. Dans cette catégorie le prix a fait un bond de 5 à 7 cents pendant la semaine pour redescendre de 7 cents la semaine suivante.

Tableau 1. Résultats des clubs de vente de veaux à l'automne 2012 comparés au marché libre en Ontario1

Semaine du 20 au 27 octobre
Semaine du Calf Rama à Keady
20 octobre
23 octobre
25 octobre
27 octobre
Prix moyen
Moyenne du marché ontarien
Keady -Bruce Char
Keady Georgian Char
Keady Black Calf
Keady Central
Bouvillons 500-600 lb ($/q)
162,26 $
179,31 $
180,57 $
183,14 $
177,95 $
Valeur en $ @ 550 lb
892,43 $
986,21 $
993,14 $
1 007,27 $
978,73 $
Différence en $ par bouvillon (vente spéciale moins moyenne du marché)
93,78 $
100,71 $
114,84 $
86,30 $
Génisses de 500-600 lb ($/q)
144,17 $
154,16 $
154,18 $
155,55 $
157,36 $
Valeur en $ @ 550 lb
792,94 $
847,88 $
847,99 $
855,53 $
865,48 $
Différence en $ par génisse (vente spéciale moins moyenne du marché)
54,95 $
55,06 $
62,59 $
72,55 $

1Rapports sur le marché de l'OCA.

Selon des recherches qui ont porté sur 10 ans, les résultats indiquent que les ventes à l'intérieur de clubs de ventes de veaux ont été un succès pour les producteurs dans un marché à la baisse, dans un marché moyen et maintenant dans un marché à la hausse.

La logique serait pour vous de joindre le mouvement et de participer!

Qu'est-ce que cela implique pour vous qui commencez ou qui avez hâte de commencer votre année d'élevage 2013. C'est le moment de planifier comment les veaux qui arrivent maintenant devraient être mis en marché. Les éléments de base, castration et écornage, doivent idéalement être pratiqués le plus tôt possible après la naissance. Les questions des vaccins et du moment où il faut les administrer sont à déterminer, selon le club de vente auquel vous souhaitez adhérer. Il faut d'abord choisir le programme, communiquer avec le club ou l'établissement des ventes et vous renseigner sur ce qu'il faut faire pour « intégrer les veaux au programme ». Puis allez-y, « joignez-vous au programme ».

Photo de veaux présenté à la semaine Calf Rama
Figure 1. Veaux de belle présentation, programme de la semaine Calf Rama, à la Keady Sales Barn.

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