Cultures horticoles - Catalogue des produits

Table des matières

  1. Production
  2. Arbres fruitiers
  3. Petits fruits et baies
  4. Noix
  5. Cultures légumières
  6. Herbes et ginseng
  7. Pépinière
  8. Cultures en serre
  9. Cultures biologiques
  10. Cultures spéciales
  11. Pour en savoir plus

Un prix est indiqué pour les publications à vendre seulement. Toutes les autres sont gratuites. Un modeste frais de port et manutention sera réclamé par ServiceOntario.

Production

Titre No de commande No d'agdex prix
Calibrer un pulvérisateur à jet porté 10-047 744 -
Guide de protection des cultures fruitières 0360F 210 10 $
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
Guide sur le traitement de l’eau de lavage des légumes et des fruits - Publication 854F 0854E - -
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations 09-038w 605 -
Amélioration de la salubrité des aliments à la ferme par de bonnes pratiques d'irrigation 10-038 200/05 -
Diagnostic d'anomalies dans les entrepôts frigorifiques 17-004 202/732 -
Tunnel de refroidissement par air pulsé pour le conditionnement des fruits et des légumes frais 14-040 736/202 -
Utilisation des canons effaroucheurs au propane pour éloigner les oiseaux des vignobles 10-054 930/658 -
Tableau de la production fruitière en ontario 04-046 206/11 -
Des éoliennes pour protéger du froid les cultures horticoles 10-045 748/28 -

Arbres fruitiers

Titre No de commande No d'agdex prix
Apogee® - un nouveau regulateur de croissance vegetative des pommes 06-046 211/24 -
Les porte-greffes de pommiers 00-008 211/36 -
Cultivars d'abricots 02-036 214 -
Les insectes utiles à l'arboriculture fruitière dans le sud de l'Ontario 96-030 210/613 -
Calibrer un pulvérisateur à jet porté 10-047 744 -
Cultivars de cerises douces et acides 02-038 213 -
Production commerciale de la pomme Ambrosia™ en Ontario
09-042
211/32
-
Culture commerciale des pommes Honeycrisp™ en Ontario
05-048
211/32
-
Utilisation de pommetiers pour la pollinisation des pommiers 00-012 211/21 -
Évaluation du degré de maturité des pommes Empire, Idared et Spartan 00-028 211/50 -
Évaluation du degré de maturité des pommes McIntosh et Red Delicious 00-026 211/50 -
Guide de protection des cultures fruitières 0360-F 210 10/35 $
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
Récolte et manutention des pommes 00-003 211/50 -
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations 09-038w 605 -
Calendrier d'irrigation des cultures fruitières 90-224 210/560 -
Méthodes de greffage pour le verger 98-006 210/24 -
Cultivars de pêchers et de nectariniers 07-042 212 -
Cultivars de poires 02-040 215 -
Cultivars de pruniers européens et japonais 07-040 216 -
Produire des pommes Empire de qualité 00-014 211/20 -
La tailles des arbres fruitiers 00-006 210/24 -
La greffe réparatrice 98-004 210/24 -
Les six clés de l'efficacité des pulvérisations dans les vergers et vignobles 09-040 605 -
Taille et formation des pommiers 0814F 210 $10

Maladies et ravageurs des arbres fruitiers

Titre No de commande No d'agdex prix
Gestion intégrée des ennemis des cultures BMP09F - -
Lutte contre les oiseaux dans les vignes et les plantations de Fruits tendres 98-036 685/730 -
La lutte contre la tache amère des pommes 00-010 211/690 -
Cultivars de pommiers résistants aux maladies 98-014 211/30 -
Guide de protection des cultures fruitières 0360F 210 10/35 $
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
Lutte intégrée contre les ennemis du pommier 0310F 211 En ligne seulement
La confusion des mâles comme moyen de lutte contre les insectes ravageurs 03-080 621 -
Confusion des mâles de tordeuse orientale du pêcher dans les fruits à noyaux et à pépins 04-030 624 -
La Patuline, Sujet d'Inquietude pour les Producteurs et Transformateurs de Pommes 04-044 211/57 -
Insectes prédateurs dans les vergers 0208F 210 $15
Cochenilles des arbres fruitiers 90-225 210/624 -
Le virus de la sharka des espèces fruitières et ornementales du genre prunus 02-002 634 -
Les six clés de l'efficacité des pulvérisations dans les vergers et vignobles 09-040 605 -
Utilisation des canons effaroucheurs au propane pour éloigner les oiseaux des vignobles 10-054 930/658 -
Lutte contre les oiseaux dans les cultures horticoles 17-030 685/730 -

Petits fruits et baies

Titre No de commande No d'agdex prix
Calibrer un pulvérisateur à jet porté 10-047 744 -
Gadelles et groseilles à maquereau 98-096 236/12 -
Les sureaux dans le jardin 95-006 238/10 -
Guide de protection des cultures fruitières 0360F 210 10/35 $
La culture des framboises rouges en Ontario 0105F 230 Gratuit
La culture des fraises en Ontario 0513F 232 Gratuit
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations 09-038w 605 -
Culture des framboises et des mûres dans le jardin 99-034 237/12 -

Noix

Titre No de commande No d'agdex prix
Le noisetier en Ontario : biologie et variétés possibles 12-008 240 -
Culture du noisetier en Ontario : les ravageurs 12-010 240 -
Guide de protection des cultures fruitières 0360F 210 10/35 $
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $

Cultures légumières

Titre No de commande No d'agdex prix
Calibrer un pulvérisateur à jet porté 10-047 744 -
La tache angulaire dans les haricots mange-tout 06-048 630/255 -
Légumes asiatiques cultivés en Ontario 98-034 259 -
La culture de l'ail 09-012W 258/13 -
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
Guide de protection des cultures légumières 0838F - 18 $
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations 09-038W 605 -
Ravageurs, maladies et troubles physiologiques des légumes asiatiques 00-096 259/605 -
Lutte contre les vers-gris dans les cultures légumières 00-056 250/625 -
Lutte contre le ver fil-de-fer dans les cultures légumières 00-048 250/625 -
Culture de la citrouille et de la courge 00-032 25 -
Échantillonnage du sol et des racines visant le dénombrement des nématodes phytoparasites 06-100 628 -
Les échalotes- que sont-elles? Comment les cultiver? 98-038 250 -
Dégâts de la punaise terne sur les cultures légumières en Ontario 98-026 250/625 -
La cicadelle de l'aster et la jaunisse de l'aster 98-058 251/605 -
Recommandations pour les cultures légumières 0363F - 5 $

Cultures légumières - Crucifères

Titre No de commande No d'agdex prix
La nervation noire des crucifères 02-026 252/635 -
Chenilles ravageuses des crucifères cultivées 99-035 252/625 -
Maladies fongiques des crucifères cultivées 90-255 252/635 -
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 $25
Guide de protection des cultures légumières 0838F - $18
Lutte intégrée contre les ennemis des cultures des crucifères en Ontario 0701F 252 Gratuit
Entreposage des choux 90-110 252 -
Entreposage des rutabagas 90-114 258/64 -
La cécidomyie du chou-fleur, ennemi des cultures de crucifères 08-008 625/252 -
Thrips infestant l'oignon et le chou 99-028 250/612 -
Virus de la mosaïque du navet (TuMV) sur le rutabaga 90-143 258/635 -

Cultures légumières - Oignons

Titre No de commande No d'agdex prix
Anguillule des tiges chez l'oignon et la carotte 00-044 258/628 -
La culture des oignons à repiquer en plateau alvéolés 01-020 258/22 -
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
Guide de protection des cultures légumières 0838F - 18 $
Identification des maladies et des affections de l'oignon 95-064 258/635 -
Lutte intégrée contre les ennemis de l'oignon, de la carotte, du céleri et de la laitue en Ontario 0700F 252 Gratuit
La teigne du poireau, ravageur des cultures alliacées 08-010 625/252 -
Lutte contre la mouche de l'oignon 00-018 258/605 -
Les oignons 0486F 258 Gratuit
Thrips infestant l'oignon et le chou 99-028 250/612 -

Cultures légumières - Carottes

Titre No de commande No d'agdex prix
Anguillule des tiges chez l'oignon et la carotte 00-044 258/628 -
Les insectes ravageurs de la carotte 93-078 258/605 -
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
Guide de protection des cultures légumières 0838F - 18 $
Maladies de la carotte: identification et mesures de lutte 98-002 258/630 -
Lutte intégrée contre les ennemis de l'oignon, de la carotte, du céleri et de la laitue en Ontario 0700F 252 Gratuit
Lutte contre les maladies foliaires de la carotte 00-046 635 -
Les mille-pattes chez les carottes et les patates douces 09-010w 258/611 -
La lutte contre les mauvaises herbes dans les carottes 09-046W 258/642 -

Cultures légumières - Céleri et laitue

Titre No de commande No d'agdex prix
Pucerons de la laitue et du céleri en Ontario 00-054 251/625 -
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
Guide de protection des cultures légumières 0838F - 18 $
Brûlures des feuilles du céleri - identification et lutte 00-094 251/635 -
Lutte intégrée contre les ennemis de l'oignon, de la carotte, du céleri et de la laitue en Ontario 0700F 252 Gratuit

Cultures légumières - Pommes de terre

Titre No de commande No d'agdex prix
Dommages causés aux pommes de terre par la pollution de l'air 91-058 257/10 -
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
Guide de protection des cultures légumières 0838F - 18 $
Potato Field Guide: Insects, Diseases (disponible en anglais seulement) 0823F 257 En ligne seulement

Cultures légumières - Tomates

Titre No de commande No d'agdex prix
Maladies bactériennes de la tomate : Tache bactérienne, moucheture bactérienne, chancre bactérien 05-070 257/625 -
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
Guide de protection des cultures légumières 0838F 18 $
Établissement d'un calendrier d'irrigation pour les tomates - Introduction 08-012 257/560 -
Programme d'Irrigation des tomates - Méthode du bilan hydrique 90-113 257/560 -
Plants en mottes pour les tomates de transformation: production, manutention et mise en place au champ 94-059 257/22 En ligne seulement

Cultures légumières - Maïs sucré

Titre No de commande No d'agdex prix
Code de pratiques pour la prévention de l'intoxication des abeilles dans les cultures de maïs sucré pour le marché frais 08-032 253/616 -
Ver de l'épi du maïs 95-066 253/612 -
La pyrale du maïs dans le maïs sucré de d'autre cultures horticoles 97-020 250/612 -
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
Guide de protection des cultures légumières 0838F - 18 $
Culture du maïs sucré 0012F 253 Gratuit

Herbes et ginseng

Titre No de commande No d'agdex prix
Calibrer un pulvérisateur à jet porté 10-047 744 -
Effet des Méthodes de Production sur la Qualité des Racines de Ginseng 98-068 260/20 -
La culture des herbes culinaires en Ontario 02-050 263/21 -
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations 09-038w 605 -
Production Recommendations for Ginseng (disponsible en anglais seulement) 848 260 20 $
Culture de la lavande en Ontario : Une introduction pour les producteurs éventuels 18-018 268 -

Pépinière

Titre No de commande No d'agdex prix
Troubles courants des feuillus 09-070W 272/636 En ligne seulement
La rouille de l'hémérocalle 04-090 631 -
Maladies et insectes ravageurs des gazons en Ontario 0162F 270 $20
Les vers blancs dans les pelouses 08-024W 273/626 En ligne seulement
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 25 $
La punaise velue dans les pelouses 08-020 273 -
Une pelouse brune est-elle morte? 08-030W 273 En ligne seulement
L'établissement d'une pelouse 08-026W 273 En ligne seulement
L'entretien d'une pelouse 08-018 273
La rénovation d'une pelouse 08-022W 273 En ligne seulement
Guide de protection des cultures de pépinière et d'ornement 0840F 270 En ligne seulement
Guide de plantes de pépinière et d'ornement, culture et lutte intégrée 0841F 270 En ligne seulement
La taille des plantes ornementales 0483F 270 Gratuit
Entretien d'automne des pelouses 08-028W 273 En ligne seulement
Lutte intégrée contre les ennemis des gazons 0845F 270 35 $
Guide de protection des gazons 0384F 270 En ligne seulement

Cultures en serre

Titre No de commande No d'agdex prix
Auto-évaluation et pratiques de gestion optimales - Utilisation de l'eau et des fertilisants dans la culture des légumes de serre BMP29F - -
La culture des légumes de serre en Ontario 0836F - 20 $
Guide de protection des légumes de serre 0835F - 15 $
Le gaz carbonique dans les serres 00-078 290/27 -
Gestion des fuites mineures de phosphore provenant des serres 17-022 731/215 -
Méthodes de protection des cultures contre le gel 96-156 79 -
Le chancre gommeux du concombre de serre 09-052W 292/635 -
Recommandations pour la culture des fleurs et des plantes d'ornement en serre 0370F 290 -
Utilisation de la biomasse pour le chauffage des serres en Ontario - Règles et pratiques de gestion optimales 08-016w 290/774 -

Maladies des cultures en serre

Titre No de commande No d'agdex prix
Guide de protection des légumes de serre 0835F - 15 $
Les pucerons en serriculture 06-082 290/621 -
Le mildiou dans les concombres de serre 09-014W 292/631 -
Les acariens des cultures de serre : description, biologie et éradication 14-014 290/621 -
Mouches des terreaux et mouches des rivages dans les cultures de serre 14-004 290/621 -
La pourriture fusarienne de la tige et des fruits chez le poivron de serre 01-084 294/638 -
La pourriture fusarienne de la tige et des racines chez le concombre de serre 01-081 292/638 -
Guide de lutte contre les mauvaises herbes: Culture horticoles 0075B-F 640 $20
Les mineuses s'attaquant aux cultures de serre 14-038 290/620 -
Lutte contre le virus dr la mosaïque du pépino dans les tomates de serre 01-018 291-631 -
Lutte contre les thrips dans les cultures de serre 14-002 290/621 -
Directives d'assainissement visant à contrer les ravageurs et les maladies des légumes de serre 14-034 290/621 -
Pose de moustiquaires pour exclure les insectes des serres 00-022 290/626 -
La mineuse de la tomate - cycle évolutif et stratégies de protection des tomates de serre 04-026 270/621 -
Les aleurodes dans les cultures de serre - Biologie, dommages et lutte 14-032 290/621 -

Cultures biologiques

Titre No de commande No d'agdex prix
Démarrage d'une exploitation de type biologique 09-074 100/10 -
Introduction à l'agriculture biologique 09-078 100/10 -
Transition à la culture biologique 10-002 000/100 -

Cultures spéciales

Titre No de commande No d'agdex prix
Calibrer un pulvérisateur à jet porté 10-047 744 -
Production de cultures non traditionnelles en Ontario 09-044w - -
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations 09-038w 605 -

On peut se procurer des exemplaires des publications :

En ligne à ontario.ca/publications.
Par téléphone au Centre de service de ServiceOntario
Lundi à vendredi, 8 h 30 à 17 h
416 326-5300
416 325-3408 (TTY)
1 800 668-9938 Sans frais au Canada
1 800 268-7095 ATS Sans frais en Ontario