Cultures horticoles - Catalogue des produits

Table des matières

  1. Production
  2. Arbres fruitiers
  3. Petits fruits et baies
  4. Noix
  5. Cultures légumières
  6. Herbes et ginseng
  7. Pépinière
  8. Cultures en serre
  9. Cultures biologiques
  10. Cultures spéciales
  11. Pour en savoir plus

Un prix est indiqué pour les publications à vendre seulement. Toutes les autres sont gratuites. Un modeste frais de port et manutention sera réclamé par ServiceOntario.

Production

Titre No de commande No d'agdex prix
Calibrer un pulvérisateur à jet porté 10-047 744  
Guide de la culture fruitière 0360F 210 $20
Guide de lutte contre les mauvaises herbes 0075F 640 $20
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations 09-038w 605  
Amélioration de la salubrité des aliments à la ferme par de bonnes pratiques d'irrigation 10-038 200/05  
Diagnostic d'anomalies dans les entrepôts frigorifiques 17-004 202/732  
Tunnel de refroidissement par air pulsé pour le conditionnement des fruits et des légumes frais 14-040 736/202  
Utilisation des canons effaroucheurs au propane pour éloigner les oiseaux des vignobles 10-054 930/658  
Tableau de la production fruitière en ontario 04-046 206/11  
Des éoliennes pour protéger du froid les cultures horticoles 10-045 748/28  

Arbres fruitiers

Titre No de commande No d'agdex prix
Apogee® - un nouveau regulateur de croissance vegetative des pommes
06-046
211/24
Les porte-greffes de pommiers
00-008
211/36
Cultivars d'abricots
02-036
214
Les insectes utiles à l'arboriculture fruitière dans le sud de l'Ontario
96-030
210/613
Calibrer un pulvérisateur à jet porté
10-047
744
Cultivars de cerises douces et acides
02-038
213
Production commerciale de la pomme Ambrosia™ en Ontario
09-042
211/32
Culture commerciale des pommes Honeycrisp™ en Ontario
05-048
211/32
Utilisation de pommetiers pour la pollinisation des pommiers
00-012
211/21
Évaluation du degré de maturité des pommes Empire, Idared et Spartan
00-028
211/50
Évaluation du degré de maturité des pommes McIntosh et Red Delicious
00-026
211/50
Guide de la culture fruitière
0360F
210
$20
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Récolte et manutention des pommes
00-003
211/50
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations
09-038w
605
Calendrier d'irrigation des cultures fruitières
90-224
210/560
Méthodes de greffage pour le verger
98-006
210/24
Cultivars de pêchers et de nectariniers
07-042
212
Cultivars de poires
02-040
215
Cultivars de pruniers européens et japonais
07-040
216
Produire des pommes Empire de qualité
00-014
211/20
La tailles des arbres fruitiers
00-006
210/24
La greffe réparatrice
98-004
210/24
Les six clés de l'efficacité des pulvérisations dans les vergers et vignobles
09-040
605
Taille et formation des pommiers
0814F
210
$10

Maladies et ravageurs des arbres fruitiers

Titre No de commande No d'agdex prix
Gestion intégrée des ennemis des cultures
BMP09F
Lutte contre les oiseaux dans les vignes et les plantations de Fruits tendres
98-036
685/730
La lutte contre la tache amère des pommes
00-010
211/690
Cultivars de pommiers résistants aux maladies
98-014
211/30
Guide de la culture fruitière
0360F
210
$20
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Lutte intégrée contre les ennemis du pommier
0310F
211
$50
La confusion des mâles comme moyen de lutte contre les insectes ravageurs
03-080
621
Confusion des mâles de tordeuse orientale du pêcher dans les fruits à noyaux et à pépins
04-030
624
La Patuline, Sujet d'Inquietude pour les Producteurs et Transformateurs de Pommes
04-044
211/57
Insectes prédateurs dans les vergers
0208F
210
$15
Cochenilles des arbres fruitiers
90-225
210/624
Le virus de la sharka des espèces fruitières et ornementales du genre prunus
02-002
634
Les six clés de l'efficacité des pulvérisations dans les vergers et vignobles
09-040
605
Utilisation des canons effaroucheurs au propane pour éloigner les oiseaux des vignobles
10-054
930/658

Petits fruits et baies

Titre No de commande No d'agdex prix
Calibrer un pulvérisateur à jet porté
10-047
744
Gadelles et groseilles à maquereau
98-096
236/12
Les sureaux dans le jardin
95-006
238/10
Guide de la culture fruitière
0360F
210
$20
La culture des framboises rouges en Ontario
0105F
230
Gratuit
La culture des fraises en Ontario
0513F
232
Gratuit
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations
09-038w
605
Culture des framboises et des mûres dans le jardin
99-034
237/12

Noix

Titre No de commande No d'agdex prix
Le noisetier en Ontario : biologie et variétés possibles
12-008
240
Culture du noisetier en Ontario : les ravageurs
12-010
240
Guide de la culture fruitière
0360F
210
$20
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20

Cultures légumières

Titre No de commande No d'agdex prix
Calibrer un pulvérisateur à jet porté
10-047
744
La tache angulaire dans les haricots mange-tout
06-048
630/255
Légumes asiatiques cultivés en Ontario
98-034
259
La culture de l'ail
09-012W
258/13
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Guide de protection des cultures légumières- Supplément 2016
0838F
$15
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations
09-038W
605
Ravageurs, maladies et troubles physiologiques des légumes asiatiques
00-096
259/605
Lutte contre les vers-gris dans les cultures légumières
00-056
250/625
Lutte contre le ver fil-de-fer dans les cultures légumières
00-048
250/625
Culture de la citrouille et de la courge
00-032
25
Échantillonnage du sol et des racines visant le dénombrement des nématodes phytoparasites
06-100
628
Les échalotes- que sont-elles? Comment les cultiver?
98-038
250
Dégâts de la punaise terne sur les cultures légumières en Ontario
98-026
250/625
La cicadelle de l'aster et la jaunisse de l'aster
98-058
251/605
Recommandations pour les cultures légumières
0363F
$5

Cultures légumières - Crucifères

Titre No de commande No d'agdex prix
La nervation noire des crucifères
02-026
252/635
Chenilles ravageuses des crucifères cultivées
99-035
252/625
Maladies fongiques des crucifères cultivées
90-255
252/635
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Guide de protection des cultures légumières- Supplément 2016
0838F
$15
Lutte intégrée contre les ennemis des cultures des crucifères en Ontario
0701F
252
$10
Entreposage des choux
90-110
252
Entreposage des rutabagas
90-114
258/64
La cécidomyie du chou-fleur, ennemi des cultures de crucifères
08-008
625/252
Thrips infestant l'oignon et le chou
99-028
250/612
Virus de la mosaïque du navet (TuMV) sur le rutabaga
90-143
258/635

Cultures légumières - Oignons

Titre No de commande No d'agdex prix
Anguillule des tiges chez l'oignon et la carotte
00-044
258/628
La culture des oignons à repiquer en plateau alvéolés
01-020
258/22
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Guide de protection des cultures légumières- Supplément 2016
0838F
$15
Identification des maladies et des affections de l'oignon
95-064
258/635
Lutte intégrée contre les ennemis de l'oignon, de la carotte, du céleri et de la laitue en Ontario
0700F
252
$10
La teigne du poireau, ravageur des cultures alliacées
08-010
625/252
Lutte contre la mouche de l'oignon
00-018
258/605
Les oignons
0486F
258
Gratuit
Thrips infestant l'oignon et le chou
99-028
250/612

Cultures légumières - Carottes

Titre No de commande No d'agdex prix
Anguillule des tiges chez l'oignon et la carotte
00-044
258/628
Les insectes ravageurs de la carotte
93-078
258/605
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Guide de protection des cultures légumières- Supplément 2016
0838F
$15
Maladies de la carotte: identification et mesures de lutte
98-002
258/630
Lutte intégrée contre les ennemis de l'oignon, de la carotte, du céleri et de la laitue en Ontario
0700F
252
$10
Lutte contre les maladies foliaires de la carotte
00-046
635
Les mille-pattes chez les carottes et les patates douces
09-010w
258/611
La lutte contre les mauvaises herbes dans les carottes
09-046W
258/642

Cultures légumières - Céleri et laitue

Titre No de commande No d'agdex prix
Pucerons de la laitue et du céleri en Ontario
00-054
251/625
Jaunisse fusarienne du céleri
251/635
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Guide de protection des cultures légumières- Supplément 2016
0838F
$15
Brûlures des feuilles du céleri - identification et lutte
00-094
251/635
Lutte intégrée contre les ennemis de l'oignon, de la carotte, du céleri et de la laitue en Ontario
0700F
252
$10

Cultures légumières - Pommes de terre

Titre No de commande No d'agdex prix
Dommages causés aux pommes de terre par la pollution de l'air
91-058
257/10
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Guide de protection des cultures légumières- Supplément 2016
0838F
$15
Potato Field Guide: Insects, Diseases (disponible en anglais seulement)
0823F
257
$50

Cultures légumières - Tomates

Titre No de commande No d'agdex prix
Maladies bactériennes de la tomate : Tache bactérienne, moucheture bactérienne, chancre bactérien
05-070
257/625
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Guide de protection des cultures légumières- Supplément 2016
0838F
$15
Établissement d'un calendrier d'irrigation pour les tomates - Introduction
08-012
257/560
Programme d'Irrigation des tomates - Méthode du bilan hydrique
90-113
257/560
Plants en mottes pour les tomates de transformation: production, manutention et mise en place au champ
94-059
257/22
En ligne seulement

Cultures légumières - Maïs sucré

Titre No de commande No d'agdex prix
Code de pratiques pour la prévention de l'intoxication des abeilles dans les cultures de maïs sucré pour le marché frais
08-032
253/616
Ver de l'épi du maïs
95-066
253/612
La pyrale du maïs dans le maïs sucré de d'autre cultures horticoles
97-020
250/612
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Guide de protection des cultures légumières - Supplément 2016
0838F
$15
Culture du maïs sucré
0012F
253
Gratuit

Herbes et ginseng

Titre No de commande No d'agdex prix
Calibrer un pulvérisateur à jet porté 10-047 744  
Effet des Méthodes de Production sur la Qualité des Racines de Ginseng 98-068 260/20  
La culture des herbes culinaires en Ontario 02-050 263/21  
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations 09-038w 605  
Production Recommendations for Ginseng (disponsible en anglais seulement) 0610E 260 $20

Pépinière

Titre No de commande No d'agdex prix
Troubles courants des feuillus
09-070W
272/636
En ligne seulement
La rouille de l'hémérocalle
04-090
631
Maladies et insectes ravageurs des gazons en Ontario
0162F
270
$20
Les vers blancs dans les pelouses
08-024W
273/626
En ligne seulement
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
La punaise velue dans les pelouses
08-020
273
Une pelouse brune est-elle morte?
08-030W
273
En ligne seulement
08-026W
273
En ligne seulement
L'entretien d'une pelouse
08-018
273
La rénovation d'une pelouse
08-022W
273
En ligne seulement
Guide de protection des cultures de pépinière et d'ornement
0840F
270
En ligne seulement
Guide de plantes de pépinière et d'ornement, culture et lutte intégrée
0841F
270
En ligne seulement
La taille des plantes ornementales
0483F
270
Gratuit
Entretien d'automne des pelouses
08-028W
273
En ligne seulement
Lutte intégrée contre les ennemis des gazons
0845F
270
$35
Guide de protection des gazons
0384F
270
En ligne seulement

Cultures en serre

Titre No de commande No d'agdex prix
La culture des légumes de serre en Ontario
0836F
20 $
Guide de protection des légumes de serre
0835F
15 $
Le gaz carbonique dans les serres
00-078
290/27
Méthodes de protection des cultures contre le gel
96-156
79
09-052W
292/635
Recommandations pour la culture des fleurs et des plantes d'ornement en serre
0370F
290
Utilisation de la biomasse pour le chauffage des serres en Ontario - Règles et pratiques de gestion optimales
08-016w
290/774

Maladies des cultures en serre

Titre No de commande No d'agdex prix
Guide de protection des légumes de serre
0835F
15 $
Les pucerons en serriculture
06-082
290/621
09-014W
292/631
Les acariens des cultures de serre : description, biologie et éradication
14-014
290/621
Mouches des terreaux et mouches des rivages dans les cultures de serre
14-004
290/621
La pourriture fusarienne de la tige et des fruits chez le poivron de serre
01-084
294/638
La pourriture fusarienne de la tige et des racines chez le concombre de serre
01-081
292/638
Guide de lutte contre les mauvaises herbes
0075F
640
$20
Les mineuses s'attaquant aux cultures de serre
14-038
290/620
Lutte contre le virus dr la mosaïque du pépino dans les tomates de serre
01-018
291-631
Lutte contre les thrips dans les cultures de serre
14-002
290/621
Directives d'assainissement visant à contrer les ravageurs et les maladies des légumes de serre
14-034
290/621
Pose de moustiquaires pour exclure les insectes des serres
00-022
290/626
La mineuse de la tomate - cycle évolutif et stratégies de protection des tomates de serre
04-026
270/621
Les aleurodes dans les cultures de serre - Biologie, dommages et lutte
14-032
290/621


Cultures biologiques

Titre No de commande No d'agdex prix
Démarrage d'une exploitation de type biologique
09-074
100/10
Introduction à l'agriculture biologique
09-078
100/10
Transition à la culture biologique
10-002
000/100

Cultures spéciales

Titre No de commande No d'agdex prix
Calibrer un pulvérisateur à jet porté
10-047
744
Production de cultures non traditionnelles en Ontario
09-044w
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations
09-038w
605

Pour en savoir plus


Auteur : Le personnel du MAAARO
Date de création : Non disponible
Dernière révision : 03 mars 2015

On peut se procurer des exemplaires des publications :

En ligne à ontario.ca/publications.
Par téléphone au Centre de service de ServiceOntario
Lundi à vendredi, 8 h 30 à 17 h
416 326-5300
416 325-3408 (TTY)
1 800 668-9938 Sans frais au Canada
1 800 268-7095 ATS Sans frais en Ontario