2004 Compendium des recherches sur l'environnement financées par le MAAARO

Auteur : Paul Brine - Analyste de recherche
Date de création : 29 septembre 2005
Dernière révision : 4 mars 2010

2004 Compendium des recherches sur l'environnement financées par le MAAAO - (662 KB)

Table des matières

Chapitre un : Programmes du MAAO d'aide à la recherche en environnement

Chapitre deux : Résumés


Avant-propos

Pour les Ontariens, le fait de pouvoir boire une eau sans danger, de respirer un air pur et de vivre dans un environnement sain revêt une grande importance. Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (MAAO) partage ce point de vue et consacre des ressources importantes à l'étude et à la réduction des effets de l'activité agricole sur la qualité de notre eau, de notre sol et de notre air. La recherche innovatrice mène à la création d'outils qui permettent à l'industrie de produire des aliments sains et sans danger à partir de pratiques agricoles écologiques.

Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a constitué le présent Compendium des recherches sur l'environnement financées par le MAAO, où sont présentés les résumés de 98 projets effectués entre 2002 et 2007, dans le but de rendre l'information sur les résultats de la recherche environnementale plus facilement accessibles à l'industrie, aux autres chercheurs et au public,.

Par le biais de son entente avec l'Université de Guelph, du Programme de nouvelles orientations de recherche et du programme Un avenir prometteur, le MAAO a investi au total 6,1 millions de dollars dans les projets de recherche qui figurent dans ce compendium. L'ensemble de ces investissements provinciaux a, par effet multiplicateur, engendré pour 16 millions de dollars de financement et d'appuis non financiers de la part de l'industrie privée et d'autres institutions de recherche. Ces programmes ont également permis de financer au total 82 étudiants non diplômés, à la maîtrise et au doctorat, et de contribuer ainsi à la formation d'un personnel hautement qualifié.

Pour faciliter les recherches et la dissémination de l'information, ce compendium a été divisé en trois chapitres :

Chapitre un : Programmes du MAAO d'aide à la recherche en environnement

  • Présentation des différents programmes de financement du MAAO, des projets bénéficiant de chacun de ces programmes et du nom du chercheur principal de chaque projet.

Chapitre deux : Résumés

  • Résumés détaillés des projets financés, qui ont été regroupés en quatre grands domaines : qualité de l'air (QA), qualité de l'eau (QE), qualité du sol (QS) et autres recherches en environnement (EN); on trouvera également le nom et les coordonnées du chercheur principal (ou des chercheurs principaux), le nom des chercheurs collaborateurs, la durée du projet et le numéro de projet.

Chapitre trois : Recherche rapide

  • Liste de mots-clés renvoyant aux projets financés (p. ex. " changement climatique ", " gaz à effet de serre ").

De plus, on pourra trouver la présentation des programmes de financement, les sommaires des projets financés et les coordonnées des chercheurs par voie électronique.

Pour plus d'information sur l'un ou l'autre des projets présentés dans ce compendium, nous vous invitons à communiquer directement avec le chercheur concerné.

Et enfin nous remercions les nombreux chercheurs, universités, ministères fédéraux, ministères provinciaux et organismes de l'industrie qui travaillent en partenariat avec le MAAO pour financer, mener à bien ou faire connaître des projets de recherche en environnement. Cette collaboration a permis le déroulement d'activités de recherche de pointe et la création de solutions dont l'industrie agroalimentaire ontarienne et les citoyens de la province pourront bénéficier dans les années à venir.

Maurice Bitran
Directeur, Direction de l'innovation et de la gestion des risques
Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Ontario

Charles Lalonde
Directeur, Gestion des ressources
Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Ontario

Chapitre un : Programmes du MAAO d'aide à la recherche en environnement

Programme de recherche agroalimentaire MAAO-Université de Guelph

Le MAAO, par le biais de son entente avec l'Université de Guelph, fournit un financement d'environ 33,6 millions de dollars par an à la recherche agroalimentaire. Ces programmes de recherche sont regroupés en cinq secteurs : gestion des ressources et environnement, animaux, végétaux, collectivités rurales durables et aliments. Les quatre premiers de ces secteurs couvrent des projets relatifs à des questions environnementales identifiées par les intervenants par l'intermédiaire du Comité de coordination des services agricoles de l'Ontario et ses sous-comités.

En 2003-2004, par l'intermédiaire de ces programmes, le MAAO a investi au total près de 5,1 millions de dollars en recherche environnementale à l'Université de Guelph. Ces sommes ont permis aux chercheurs de recevoir, par effet de levier, un financement supplémentaire significatif en provenance de divers partenaires gouvernementaux et de l'industrie.

On trouvera d'autres détails concernant le programme de recherche sur le site Web de l'Université de Guelph.

Tableau 1 : Projets environnementaux financés par le secteur Gestion des ressources et environnement.

1 Financé conjointement avec le programme Collectivités rurales durables
2 Financé conjointement avec le programme Animaux
3 Financé conjointement avec le programme Végétaux

Numéro OASIS Titre de projet Chef de projet
23760 Optimisation des méthodes d'épandage des biosolides et des déchets d'origine animale sur les terres aux taux souhaités B. Hawkins
23770 Quantification des répercussions des élevages de bétail et des autres utilisations des terres rurales sur la qualité de l'eau R. Fleming
23790 Quantification des effets néfastes de la mauvaise synchronisation des labours dans les systèmes traditionnel et sans travail du sol B. Curnoe
23800 Optimisation de la valeur des biosolides des papeteries comme amendement du sol sur les terres agricoles de l'Est ontarien B. Curnoe
23870 Outils de conception de bandes tampons riveraines en fonction des caractéristiques du bassin versant contributeur R. Rudra
23890 Lixiviation des nitrates dans un limon argileux après 44 ans de gestion uniforme des sols et des cultures P. Groenevelt
24000 Identification des unités de gestion adaptée au site pour l'azote : Caractéristiques des formes de stabilité des rendements dans l'espace et dans le temps I. O'Halloran
24030 Émissions de gaz à effet de serre, élimination des polluants atmosphériques et lixiviation des nitrates dans les systèmes de gestion conçus pour le piégeage du carbone C. Wagner-Riddle
24110 Élaboration d'une procédure de suivi des capacités d'un bassin versant en matière de qualité de l'eau J. Lauzon
24230 Estimation des risques liés aux dégâts environnementaux produits par le fumier de bétail et évaluation économique connexe : Stratégie alimentaire et autres modes de manutention C. Wagner-Riddle
24280 Épandage de biosolides sur les terres agricoles B. Hale
24300 Modélisation de la destinée des polluants agricoles gazeux G. Edwards
24360 Création d'un cadre de travail pour l'évaluation de la compatibilité des incitatifs visant les meilleures pratiques de gestion K. Rollins
25440 Étude des problèmes de qualité de l'eau dans le bassin de la rivière Bonnechère B. Hawkins
25460 Identification des unités de gestion de N par l'intermédiaire du carbone organique B. Kay
25562 Construction d'anticorps recombinants pour la détection de Cryptosporidium parvum H. Lee
25652 Méthodes géophysiques non intrusives de quantification de l'influence des pratiques de gestion et du drainage par tuyaux enterrés sur la dynamique chimique et hydrique du sol G. Parkin
25669 Impact des stratégies de gestion visant à réduire les effets des quantités de P excrétées sur la biodisponibilité de cet élément dans les fumiers et dans les sols ainsi amendés I. O'Halloran
25776 Production de peupliers hybrides pour le piégeage du carbone et l'utilisation des biosolides sur les terres agricoles du Nord de l'Ontario J. Rowsell
25829 Valeur nutritive et utilisations agricoles et horticoles des eaux usées de traitement générées par la digestion anaérobie des déchets organiques P. Voroney
25871 Meilleures pratiques de gestion : obstacles et opportunités concernant l'épandage de biosolides de papeteries sur les grandes cultures 3 M. Goss
25888 Évaluation de l'effet des antibiotiques sur la survie et de l'effet des surfactants sur le transport des bactéries du fumier après épandage sur les terres M. Goss
25946 Identification des paramètres pédologiques et des pratiques culturales qui réduisent les risques de contamination des sols ou de l'eau B. Curnoe
25951 Programme de préservation des terres agricoles : options de politiques pour la protection des terres agricoles et des collectivités rurales 1 S. Hilts
25963 Évaluation des épandeurs de fumier B. Hawkins
25966 Étude des meilleures pratiques de gestion pour la remise en état des sols agricoles compactés en Ontario R. McBride
25977 Évaluation des besoins en azote dans les paysages variables à partir des données pédologiques et climatiques B. Kay
25983 Caractérisation des émissions atmosphériques et des résidus de cendres produits par les petits appareils commerciaux installés à la ferme pour l'incinération de cadavres d'animaux 2 B. Van Heyst
26003 Traitement du fumier de porc pour en réduire les effets sur l'environnement R. Fleming
26004 Élaboration de meilleures pratiques de gestion visant à protéger la qualité de l'eau des régions rurales R. Fleming
26008 Évaluation des unités de gestion de l'azote dans un même champ en fonction de leurs effets possibles sur l'environnement R. Heck
26019 Stratégies d'adaptation pour la gestion des risques climatiques dans l'agriculture ontarienne B. Smit
26023 Analyse économique des programmes de culture de couvre sol et des meilleures pratiques de gestion A. Weersink
26024 Évaluation des réponses structurelles et fonctionnelles des communautés microbiennes des sols et des sédiments aux boues d'égouts et aux produits pharmaceutiques P. Sibley
26025 Amélioration de la qualité de l'eau des systèmes septiques par des filtres à effluents D. Joy
26028 Élaboration d'une procédure de suivi des capacités d'un bassin versant en matière de qualité de l'eau R. Rudra
26043 Amélioration de la durabilité et de la gestion des éléments nutritifs d'un bassin versant agricole G. Filson
26045 Développement d'une approche multi échelles pour une gestion de l'azote adaptée au site 3 I. O'Halloran
26046 Évaluation de la biodisponibilité et du potentiel de perte du phosphore du fumier I. O'Halloran
26074 Réduction de la survie et du transport des bactéries pathogènes après l'épandage de matières organiques contaminées M. Goss
26075 Émissions de gaz à effet de serre et d'ammoniaque pendant l'entreposage, le traitement et l'épandage de fumier animal sur les terres agricoles C. Wagner - Riddle
26076 Meilleures pratiques de gestion pour les grandes cultures : Atténuation des gaz à effet de serre et adaptation au changement climatique C. Wagner - Riddle
26084 Évaluation des approches de politiques de rechange pour encourager l'adoption des meilleures pratiques de gestion S. Hilts
26085 Métaux non réglementés présents dans les biosolides : risques pour la santé de l'environnement, des végétaux et des humains B. Hale
26086 Survie et libération de bactéries fécales de sédiments de ruisseaux ruraux D. Joy
26087 Gestion des réserves d'eau des régions rurales en cas de sécheresse R. Kreutzwiser
26100 Estimation des risques liés aux dégâts environnementaux produits par le fumier de bétail et évaluation économique connexe : Stratégie alimentaire et autres modes de manutention D. P. Stonehouse
26101 Boisement des terres marginales G. Fox

 

Programme de recherche sur les animaux

Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Ontario (MAAO) appuie la recherche sur les animaux par le biais d'une entente conclue avec l'Université de Guelph. En vertu de cette entente, l'université gère et met en œuvre les programmes de recherche demandés par le MAAO dans les secteurs de l'aquaculture, des bovins de boucherie, des produits laitiers, des chevaux, des volailles, des porcs et des moutons. Le MAAO identifie les priorités de recherche, qui sont ensuite élaborées par les divers organes du Comité de coordination des services agricoles de l'Ontario (CCSAO). Dans le cadre plus global du CCSAO, les sous-comités du Comité ontarien de la recherche et des services en matière de zootechnie (CORSZ) évaluent et définissent les priorités de recherche en fonction des lacunes existantes et réorientent ou réaffectent les travaux de recherche en cours. Le CORSZ comprend douze sous-comités travaillant sur autant d'espèces.

Tableau 2 : Projets environnementaux financés par le secteur de recherche sur les animaux.

Numéro OASIS Titre de projet Chef de projet
22590 Optimisation de la nutrition des volailles et de la gestion des aliments en fonction de la productivité et de la gestion de l'environnement

S. Leeson

23170 Mise en œuvre d'une méthode transgénique pour réduire les effets environnementaux et améliorer la qualité des carcasses de porcs J. Phillips
25320 Validation de la modélisation opérationnelle et de la surveillance des effluents d'éléments nutritifs produits par les piscicultures en cage dans les Grands Lacs R. Moccia
25595 Réseaux neuronaux pour la prévision des quantités d'azote des nitrates dans l'eau de drainage S. Negi
25606 Oxydation électrochimique des composés odorants du fumier de porc N. Bunce
25607 Calcul comparatif de l'efficacité de l'assimilation des ingrédients alimentaires d'origine végétale chez EnviropigMC, un porc transgénique producteur de phytase M. Fan
25612 Stratégies de gestion visant à réduire les effets environnementaux et à optimiser les profits de la production porcine en Ontario K. De Lange
25613 Agents chimiques de capture sélective des métaux lourds du fumier de porc A. Schwan
25614 Développement de procédés de digestion anaérobie pour le traitement des fumiers de porc et des effluents transformés H. Zhou
25616 Détermination de l'efficacité réelle de l'assimilation du phosphore dans les principaux ingrédients alimentaires végétaux destinés aux porcs en sevrage et croissance finition M. Fan
25622 Stratégies de rechange sur les aliments et la gestion pour l'amélioration de la croissance, de la composition du fumier et des caractéristiques des carcasses, et pour la réduction des effets environnementaux des élevages porcins G. Ablett
25673 Réduction de la production de déchets solides et phosphorés des élevages de salmonidés par l'amélioration des formules alimentaires D. Bureau
25794 Aspects génétiques de l'assimilation des éléments nutritifs chez les vaches de boucherie et relations avec les questions d'environnement et de productivité S. Miller
25851 Avantages environnementaux, économiques et sanitaires de la production de viande de bœuf élevé en pâturage E. A. Clark
25941 Aspects génétiques de l'assimilation des éléments nutritifs chez les vaches de boucherie et relations avec les questions d'environnement et de productivité S. Leeson
25969 Efficacité de l'assimilation d'azote et de la croissance chez les ruminants consommant un fourrage d'herbacées et de légumineuses avec supplément de maïs et de pellicules de soya K. Swanson
26001 La biofiltration comme outil de lutte contre les odeurs et la poussière dans les porcheries M. Dixon
26015 L'EnviropigMC, du laboratoire au marché J. Phillips
26053 Détection des signatures dans les déchets : Évaluation du potentiel des rapports isotopiques stables pour l'identification des effluents d'aquaculture dans l'environnement naturel R. Moccia
26056 Réduction du potentiel de libération d'azote, de phosphore et de méthane dans les fermes de production laitière intensive de l'Ontario B. McBride
26082 Modulation de la fermentation intestinale et de l'absorption des éléments nutritifs en vue de réduire les effets néfastes de la production porcine sur l'environnement M. Fan
26105 Lutte contre les déversements de phosphore des systèmes d'aquaculture en circuit fermé par l'emploi des technologies de chélation chimique et de filtres à membrane H. Zhou

 

Programme de recherche sur les végétaux

Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Ontario (MAAO), par le biais d'une entente passée avec l'Université de Guelph, appuie la recherche sur les végétaux sous les grandes rubriques que sont les grandes cultures, les cultures horticoles et la lutte antiparasitaire. Tous les projets de recherche doivent s'inscrire dans les priorités identifiées par le ministère, qui sont élaborées par les divers organes du Comité de coordination des services agricoles de l'Ontario (CCSAO). À cette fin, le Comité ontarien de la recherche et des services en matière d'horticulture, le Comité ontarien de la recherche et des services en matière de grandes cultures et le Comité ontarien de la recherche et des services en matière de lutte contre les ennemis des cultures fournissent l'information relative aux végétaux. Les membres de ces comités représentent l'industrie agroalimentaire, le monde universitaire et les gouvernements.

Tableau 3 : Projets environnementaux financés par le secteur de recherche sur les végétaux.

Numéro OASIS Titre de projet Chef de projet
25748 Production de champignons et lutte contre les ravageurs D. L. Rinker
25749 Intégration de la rotation des cultures, du travail du sol, des cultures-abris, du fumier et des éléments nutritifs dans les systèmes de production durable B. Deen
25758 Recherche sur la production écologique en pépinière C. Chong
25764 Piégeage de carbone et émissions d'oxyde nitreux dans les agrosystèmes fondés sur les arbres A. Gordon
25788 Physiologie reproductive et végétative dans les systèmes de gestion avancée de culture des pommes J. Cline
25853 Développement de systèmes de contrôle intégré et de stratégies de gestion dans les systèmes d'irrigation fertilisante en circuit fermé M. Dixon
25863 Production et gestion des cultures de fleurs de serre T. Blom
25870 Effet de la modulation de l'épandage d'engrais azotés sur les rendements des cultures et sur le potentiel d'émission d'oxyde nitreux du sol I. O'Halloran
25877 Métaux non réglementés présents dans les biosolides : risques pour la santé de l'environnement, des végétaux et des humains B. Hale
25879 Gestion intégrée du milieu entourant les racines aériennes dans les serres : Systèmes hydroponiques à recyclage B. Grodzinski
25945 Élaboration de systèmes de gestion écologique des végétaux A. McKeown
26088 Lignes directrices pour la production et les éléments nutritifs dans la culture du raisin en Ontario H. Fisher

 

Collectivités rurales durables

L'objectif global de ce programme de recherche est de créer un système d'échange d'information permettant d'entreprendre des recherches sur des questions vitales qui touchent les régions rurales de l'Ontario et que les citoyens et les représentants d'organisations ont désignées comme jouant un rôle significatif pour la prospérité des collectivités.

Tableau 4 : Projets environnementaux financés par le secteur de recherche sur les collectivités rurales durables.

1 Financé conjointement avec le programme Gestion des ressources et environnement.

Numéro OASIS Titre de projet Chef de projet
25974 Résolution de contentieux dans les régions rurales de l'Ontario : répondre à l'intensification de l'agriculture 1 W. Caldwell
26092 Effet des systèmes de gestion de l'environnement sur l'agriculture et l'environnement en Ontario J. FitzGibbon

 

Programme de nouvelles orientations de recherche

Il s'agit ici d'un fond de recherche ouvert et concurrentiel géré par la Direction de l'innovation et de la gestion des risques du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Ontario. Depuis 1999, dans le cadre de ce programme (autrefois appelé Programme des recherches spéciales), 6,9 millions de dollars ont été versés à 138 projets d'étude et à une vaste gamme d'institutions publiques et privées de recherche.

L'objet du programme est de stimuler la croissance durable et la compétitivité des secteurs agroalimentaire et rural de l'Ontario par le biais d'investissements effectués dans des projets de recherche innovateurs et de haute qualité, en partenariat avec l'industrie, les collectivités et organismes ruraux et d'autres paliers de gouvernement et institutions de recherche. Ce programme couvre une large gamme de priorités de recherche, y compris environnementales. Les priorités de recherche appuyées par la direction sont définies et publiées chaque année. On pourra trouver des renseignements plus détaillés sur le programme et les résumés des projets ainsi financés aux adresses suivantes : http://www.omafra.gov.on.ca/french/research/new_directions/index.htm et http://www.omafra.gov.on.ca/english /research/new_directions/index.html

Tableau 5 : Projets environnementaux financés par le Programme de nouvelles orientations de recherches (recherches spéciales).

Numéro de projet Titre de projet Chef de projet
SR9057 Identification des unités de gestion de N par l'intermédiaire du carbone organique B. Kay
SR9070 Efficacité des technologies des milieux humides pour l'élimination des bactéries et des protozoaires pathogènes des eaux usées issues des élevages bovins et porcins B. Warner et R. Slawson
SR9071 Analyse des empreintes d'ADN d'Escherichia coli par amplification de séquences répétitives et de gènes spécifiques de toxines pour différencier les sources de pollution M. Van Dyke
SR9080 Effets de la disponibilité des éléments nutritifs sur les processus biogéochimiques influençant le transport d'Escherichia coli dans les sols D. Fortin
SR9083 Identification de régions critiques pour le suivi de la qualité de l'eau en ce qui concerne le risque d'excédent d'eau annuel et saisonnier C. Wagner-Riddle
SR9084 Quantification de l'écoulement préférentiel et de la recharge à l'échelle du champ : Première étape de la caractérisation de la nature et de la chronologie du transport des pathogènes vers l'eau du sous sol G. Parkin
SR9087 Développement de microréseaux d'ADN pour la détection des principaux contaminants microbiens dans les échantillons d'eau S. Chen
SR9110 Utilisation efficace et écologique des engrais azotés, des amendements organiques, de l'irrigation et des herbicides en arboriculture fruitière en Ontario J. Cline
SR9118 Évaluation des effets de la lutte contre les pathogènes transportés par l'eau en vue d'une mise en œuvre sur les terres agricoles R. Pushchak
SR9119 Élaboration de pratiques d'irrigation de remplacement visant à améliorer la qualité de l'eau ainsi que l'efficacité de l'utilisation de l'eau et de l'absorption des éléments nutritifs R. Beyaert
SR9120 Résolution de contentieux dans les régions rurales de l'Ontario : Stratégies de réponse aux effets environnementaux, économiques et sociaux de l'agriculture W. Caldwell
SR9121 Quantification de la lixiviation des éléments nutritifs et des bactéries ainsi que du débit de l'écoulement préférentiel en présence de diverses pratiques de gestion J. Lauzon
SR9122 Validation de l'indice phosphore et affinement de la planification de la gestion des éléments nutritifs en Ontario G. Wall
SR9123 Évaluation de la gestion du bétail, du compostage, des sols et des récoltes pour les systèmes de culture biologique et de transition en Ontario E.A. Clark
SR9134 Étude comparative des pertes d'azote à la suite de l'épandage de divers types de fumier en automne ou au printemps J. Lauzon
SR9135 Identification des meilleures pratiques de gestion pour la réduction des émissions de gaz à effet de serre et des pertes vers l'environnement par lixiviation C. Wager-Riddle

 

Un avenir prometteur pour l'agriculture de l'Ontario

Le programme de quatre ans intitulé Un avenir prometteur pour l'agriculture de l'Ontario, de 90 millions de dollars, visait à maintenir les bons résultats de l'industrie agroalimentaire de la province et à capitaliser sur ses succès.

Ses principaux objectifs étaient d'encourager l'industrie agroalimentaire ontarienne à améliorer la sécurité et la qualité de ses produits, à miser sur la mise en marché et les débouchés d'exportation, à améliorer la qualité de l'eau des régions rurales et à faire un usage économe de l'eau dans ces mêmes régions.

Le programme a donné lieu à des investissements dans trois principaux volets :

  • Le volet Qualité de l'eau en milieu rural visait à la mise en œuvre de meilleures pratiques de gestion ou technologies dans le secteur agroalimentaire en vue de préserver les réserves d'eau et la qualité de celle ci dans les régions rurales de l'Ontario;
  • Le volet Salubrité et qualité des aliments de la production à la consommation a permis le financement d'une expertise technique et l'accès à celle ci; ainsi le secteur agroalimentaire a pu maintenir et améliorer sa capacité de réponse à la demande du marché intérieur et d'exportation en matière de sécurité et de qualité des aliments;
  • Le volet Innovation du programme Un avenir prometteur a permis d'appuyer la recherche appliquée, le développement de nouveaux produits, l'élargissement de l'accès aux marchés et la création ou l'adoption de technologies, pratiques et procédés pouvant contribuer à améliorer la sécurité des aliments et la qualité de l'eau. Cela inclut la mise en œuvre de nouveaux systèmes de vérification et de signalement.

Tableau 6 : Projets de recherche en environnement financés par le programme Un avenir prometteur pour l'agriculture de l'Ontario.

Numéro OASIS Titre de projet Chef de projet
2059 Protection de la qualité de l'eau par de meilleures méthodes d'entreposage du fumier de volailles G. Wall & D. King
2198 Technologies avancées de gestion du fumier pour l'Ontario (AMMTO) R. St. Jean

 


Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 888 466-2372
Courriel : research.omafra@ontario.ca