Fruits tendres en Ontario
Publication 360F - Guide de protection des cultures fruitières
Publication 611F, Manuel sur la fertilité du sol
| Actualités et alertes | Production de fruits | Irrigation | La santé du sol | Agricoles biologiques | Lutte contre les ennemis des cultures | Salubrité des aliments |Récolte et post-récolte | Temps et climat | Gestion de l'exploitation | | Gérance de l'environnement | Spécialistes et services | Statistiques |
Actualités et alertes
- Information Covid de la Fédération de l'agriculture de l'Ontario (en anglais)
- Information Covid de l'Association des producteurs de fruits et légumes de l'Ontario (en anglais)
- COVID-19 : Ressources pour l'industrieagroalimentaire
- Travailler avec les exploitants agricoles afin de freiner la propagation de la COVID-19 dans les exploitations agricoles
- La drosophile à aile tachetée en Ontario
- OnFruit blog (en anglais)
- Ontario Tender Fruit Growers Association (en anglais)
- ONorganic Blog (en anglais)
- Information sur les marchés (Infohort) (Agriculture et Agroalimentaire Canada)
- Ce qui est courant en cultures horticoles
Production de fruits
| Bases de la production | Abricots | Cerises | Pêches | Poires | Prunes |
Bases de la production
- Tableau de la production fruitière en Ontario (commande no 04-046)
- Ontario Tender Fruit Establishment and Production Costs (en anglais)
- Gestion du sol, fertilisation, nutrition des cultures et cultures de couverture
- R�gulateurs de croissance des cultures fruiti�res
- �claircissage des arbres fruitiers
- Pépinières d’;arbres fruitiers en Ontario
- La tailles des arbres fruitiers (commande no. 00-006)
- Réduire les risques pour les pollinisateurs
- Méthodes de greffage pour le verger (commande no. 98-006)
- La greffe réparatrice (commande no. 98-004)
Abricots
- Cultivars d'abricots (commande no. 02-036)
- Terre nourricière - Abricots
Cerises
- Cultivars de cerises douces et acides (commande no.02-038)
- Terre nourricière - Cerises
Pêches
- Cultivars de pêches et de nectarines (commande no. 07-042)
- La culture des pêches et des nectarines
- Taille de formation des pêchers à axe central
- Terre nourricière - pêches
Poires
- Cultivars de poires (commande no. 02-040)
- Terre nourricière - poires
Prunes
- Cultivars de prunes européennes et japonaises (commande no. 07-040)
- Terre nourricière - prunes
La santé du sol
- Fournisseurs de semencede plantes de couverture
- Les cultures couvre-sol
- Gestion du sol, fertilisation,
nutrition des cultures et cultures de couverture
Agricoles biologiques
- Certification des exploitations agricoles biologiques et des aliments biologiques
- Introduction à l'agriculture biologique (commande no. 09-078)
Irrigation
- Amélioration de la salubrité des aliments à la ferme par de bonnes pratiques d'Irrigation (commande no 10-038)
- BMP08F - Gestion de l'irrigation
- Calendrier d'irrigation des cultures fruitières (commande no. 90-224)
- Comment assurer l'irrigation en cas de pénurie d'eau (commande no 99-024)
- Permis de prélèvement d’;eau
Lutte contre les ennemis des cultures
| Généralités | Insectes | Maladies et affections |Mauvaises Herbes |
Généralités
- Application sécuritaire des pesticides
- Calibrer un pulvéisateurs à jet porté(commande no 10-048)
- Comment éviter les déversements accidentels de pesticides (commande no 96-026)
- Dernières nouvelles sur les cultures et sur la lutte antiparasitaire
- Échantillonnage du sol et des racines visant le dénombrement des nématodes phytoparasites (commande no 06-100)
- Guide de protection des cultures fruitières - Publication 360F
- Les six clés de l'efficacité des pulvérisations dans les vergers et vignobles (commande no 09-040)
- Lutte contre les oiseaux dans les cultures horticoles (Commande no 17-030)
- MTO - Guide agricole: L'équipement agricole sur la voie publique
- Programme des pesticides à usage limité en Ontario
- Programme ontarien de formation sur les pesticides
- Recherche dans les étiquettes de pesticides
- Réglage du pulvérisateur - La calculatrice de MAAARO
- Réduire les risques pour les pollinisateurs
Insectes
- Cochenilles des arbres fruitiers (commande no. 90-225)
- Confusion des mâles de tordeuse orientale du pêcher dans les fruits à noyaux et à pépins (commande no 04-030)
- Évaluer les niveaux de population : comment utiliser adéquatement les pièges à phéromones
- Insectes
- Insectes utiles à l'arboriculture fruitière dans le sud de l'Ontario (commande no. 96-030)
- La drosophile à aile tachetée en Ontario
- La confusion des mâles comme moyen de lutte conCartes de prévision de la brûlure bactérienne pour les poirestre les insectes ravageurs (commande no 03-080)
- Les insectes utiles à l'arboriculture fruitière dans le sud de l'Ontario (commande no 96-030)
- Notes sur les maladies et les insectes des fruits tendres
- Punaise marbrée
- Technique de la confusion des mâles du carpocapse de la pomme et de la tordeuse orientale du pêcher (Isomate-CM/OFM TT)
- Technique de la confusion des mâles de la sésie du cornouiller (Isomate-DWB) et du perceur du pêcher (Isomate-PTB Dual)
- Technique de la confusion des mâles de la tordeuse orientale du pêcher (Isomate OFM TT)
- Vérifier les pièges à phéromones - deux fois par semaine!
Maladies
- Cartes de prévision de la brûlure bactérienne pour les poires
- Cartes de prévision de la brûlure bactérienne pour les pommes
- Le virus de la sharka des espèces fruitières et ornementales du genre prunus (commande no. 02-002)
- Maladies
- Notes sur les maladies et les insectes des fruits tendres
Mauvaises herbes
- Galerie de mauvaises herbes de l'Ontario
- Mauvaises herbes
- Publication 75B, Guide de lutte contre les mauvaises herbes - Cultures horticoles
Salubrité des aliments
- Salubrité et traçabilité des aliments
- Salubrité des aliments
- Salubrité des aliments pour les agriculteurs
- Guidance on Environmental Monitoring and control of Listeria for the Fresh Produce Industry (en anglais)
Récolte et post-récolte
- Diagnostic d'anomalies dans les entrepôts frigorifiques commande no. 17-004)
- Systèmes de refroidissement par air forcé pour les fruits et légumes frais de l'Ontario (Commande no. 14-040)
- Recommandations pour lacuellette et l'entreposage des poires (commande no. 12-042)
Temps et climat
- Climat d'Ontario, MAAARO
- Comment assurer l'irrigation encas de pénurie d'eau (commande no. 99-024)
- Critical Spring Temperatures for Fruit Bud Development, MSU (en anglais)
- Des éoliennes pour protéger du froid les cultures horticoles (commande no 10-046)
- Effets de lal pollution atmosphérique sur les cultures agricoles (commande no 01-106)
- Intempéries
- Méthodes de protection des cultures contre le gel (commande no. 96-156)
- Permis de prélèvement d’;eau
- Risques liés aux conditions climatiques:
- Stratégies pour atténuer les risques de dommages dus au gel
- Stratégies pour atténuer les risques d'humidité insuffisante
- Stratégies pour atténuer les risques de dommages hivernaux
- Stratégies pour atténuer les risques des dommages dus à la grêle
- Stratégies pour atténuer les risques de dégâts causés par le vent
- Stratégies pour atténuer les risques de dommages causés par l'excès d'eau
- Stratégies pour atténuer les risques de dommages dus aux températures excessivement chaudes
- Stratégies pour atténuer les risques associés aux saisons fraîches
Gestion de l'exploitation
- Comment calculer les coûts des machines agricoles (commande no 01-076)
- Comment diagnostiquer et regler les problemes de tresorerie (commande no 10-022)
- Conservation et production d'énergie, MAAARO
- Démarrer une ferme en Ontario - Trousse d'information à l'intention du nouvel agriculteur
- Établissement de plans d'exploitation (commande no 08-052)
- Gestion des entreprises agricoles, MAAARO
- Guide des travaux agricoles à forfait et de la location à court terme de matériel (commande no 16-036)
- Loi sur la gestion des éléments nutritifs
- Programmes et services à l'intention des agriculteurs ontariens
- Ontario Tender Fruit Establishment and Production Costs (en anglais)
- Outils de budgétisation
- Rémunération salariale de la famille de l'exploitant (commande no 11-016)
- Tableau de la production fruitière en Ontario (commande no 04-046)
Gérance de l'environnement
- Environnement
- Fertilité du sol et nutrition des cultures
- Gestion des sols
- Gestion de l'eau de sol
- Gestion des sols de vergers et de vignobles (commande no 92-121)
- L'eau
- Production d'énergie verte
- Publication 611F, Manuel sur la fertilité du sol
Spécialistes et services
- Dernières nouvelles sur les cultures et sur la lutte antiparasitaire
- Direction du développement de l'agriculture - Répertoire des employés MAAARO
- Laboratoires accrédités pour les analyses de sol en Ontario
- Laboratoire de diagnostic phytosanitaire
- Publications concernant les cultures
- Programme d'analyse de feuillage et de tissue de pétiole
- Programme ontarien de formation sur les pesticides
- Permis de prélèvement d’eau
Statistiques
- Aperçu statistique de l'industrie fruitière du Canada 2017 (Agriculture et Agroalimentaire Canada)
- Produits Horticoles, MAAARO
Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca