vernonie
Autres noms usuels :
Vernonia
Nom latin : Centrapalus pauciflorus var. pauciflorus (anciennement Vernonia galamensis, var. galamensis)
Famille : Asteraceae
Plantes apparentées : Tournesols, marguerites
Utilisations et marchés :Industrielle : l’huile contient de l’acide vernolique, un acide gras époxydé utilisé principalement comme plastifiant et dans la fabrication de peintures et d’enduits.
Cycle de production en Ontario
Annuel
Zone de rusticité
S.O.
Remarques particulières
La vernonie est sujette à l’égrenage prématuré des gousses (déhiscence), qui contribue à réduire les rendements à la récolte. En Ontario, des hybrides insensibles à la photopériode sont recommandés pour s’assurer que la floraison a lieu. Les plants mettent du temps à s’implanter.
Méthode de propagation
Semences
Semis en serre / date de propagation
S.O.
Dates d’ensemencement extérieur
À la fin du printemps, après que les risques de gelée sont passés. Semer à une densité de 30 000 à 60 000 plants/ha.
Dates de repiquage à l’extérieur
S.O.
Espacement dans le rang
15-30 cm
Espacement entre les rangs
75-100 cm
Température optimale du sol pour les semis
>10 °C
Fertilisation
Actuellement, il n’y a pas de recommandations de fertilisation propres à l’Ontario. Les recherches et les recommandations provenant de l'extérieur de l'Ontario ne s’appliquent pas nécessairement aux conditions de croissance ontariennes. Des recherches menées aux États-Unis indiquent que des taux d’azote à 100 kg/ha et de phosphore et de potassium à 50 kg/ha sont suffisants pour la production des graines. Cliquer ici pour les directives pour l’application du phosphore et du potassium, ou pour plus d’informations sur la gestion de la fertilité des cultures spéciales.
Type de sol
Sols bien drainés. Sableux ou de loam sableux.
pH du sol
6-8
Exigences de culture particulières
Généralement tolérante à la sécheresse. Il faut éviter un taux d’humidité excessif, en particulier après la première floraison.
Plage de température optimale
Climat tempéré.
Sensibilité à la température
Sensible au gel.
Exigences d’irrigation
Irrigation habituellement non requise. L’humidité est requise pour une bonne germination des graines.
Délai avant récolte
Ce type de culture exige environ 150 jours sans gelée pour atteindre la maturité (selon la variété).
Matériel spécialisé
Aucun
Récolte
Calendrier des récoltes
Récolte unique
Récolte manuelle ou mécanique
Récolte mécanique
Paramètres de qualité ou catégories
Pas de catégories établies.
Notes de récolte additionnelles
Des pertes en graines substantielles peuvent résulter d’un égrenage prématuré. Les méthodes habituelles pour la récolte du canola peuvent être employées (voir le Guide agronomique des grandes cultures, publication 811F du MAAARO).
Post-récolte
Manutention et séchage particuliers
Les graines récoltées sont séchées jusqu’à 8 % d’humidité avant le nettoyage final.
Conditions d’entreposage
Humidité relative (HR) : S.O.
Température (°C) : S.O.
Renouvellement d’air : S.O.
Durée : S.O.
Organismes nuisibles particuliers observés dans cette culture en Ontario (observations basées sur une expérience limitée de cette culture)
Aucun connu, faute d’expérience avec ce type de culture en Ontario.
Autres organismes nuisibles : Les organismes nuisibles suivants, qui n’ont pas été observés comme tel chez ce type de culture en Ontario, représentent soit un problème pour des espèces végétales apparentées, ou ont été rapportés chez cette plante dans d’autres aires de production. Ceci n’est pas une liste exhaustive des organismes potentiellement nuisibles. Certains organismes nuisibles éventuellement sensibles aux conditions hivernales pourraient néanmoins survivre à la saison froide s’ils bénéficient d’un environnement protégé (p. ex. serres, entrepôts).
Insectes et invertébrés : Punaise à bouclier (Coptosoma spp.)*, ver de la vernonie (Indent spp.), pucerons, cantharides, hétéroptères mirides (punaises), différentes punaises des bois (punaises du mil du Soudan, punaise arlequine et autres)
Maladies : Fonte des semis (Rhizoctonia, Fusarium), brûlures foliaires bactériennes, taches foliaires à champignons (Alternaria, Phoma), oïdium (Erysiphe sp.), rouille, flétrissure fusarienne
*Indique les organismes nuisibles généralement considérés comme causant des dommages ou occasionnant d’importantes pertes financières à ce type de cultures dans d’autres régions.
Remarques
À ce jour, les organismes nuisibles les plus importants en Ontario sont S.O. – production jusqu’à présent limitée en Ontario. Les recherches faites en Amérique du Nord n’ont permis d’identifier que peu d’insectes et de maladies, mais un « syndrome de mort subite » a été observé à plusieurs reprises chez la vernonie, qui se caractérisait par un flétrissement soudain suivi de la mort du plant tout entier. Aucune espèce n’a pu être associée jusqu’à présent à cette maladie.
Pour ce qui concerne la production d’huile, ce type de culture fait partie au groupe de cultures 20 : Oléagineux. Pour obtenir plus de renseignements sur les groupes de cultures, voir la section sur les organismes nuisibles. Toujours lire les étiquettes de produits et suivre toutes les instructions qui y sont mentionnées avant d’utiliser un produit antiparasitaire. Pour plus de renseignements, consultez un spécialiste du MAAO et MAR.
Aucune
Aucune
- Angelini, L.G., E. Moscheni, G. Colonna, P. Belloni et E. Bonari. 1997. Variation in agronomic characteristics and seed oil compostion of new oilseed crops in central Italy. Industrial Crops and Products, 6:313-323.
- Baye, T. et S. Gudeta. 2002. Pest survey of Vernonia galamensis in Ethiopia. Dans : J. Janick et A. Whipkey (éd.), Trends in new crops and new uses. ASHS Press, Alexandria, VA.
- Bhardwaj, H.L., A.A. Hamama, M. Rangappa et D.A. Dierig. 2000. Vernonia oilseed production in the mid-Atlantic region of the United States. Industrial Crops and Products, 12:119-124.
- Teynor, T.M., Putnam, D.H., E.S. Opllinger, E.A. Oelke, K.A. Kelling et J.D. Doll. 1992. Vernonia. Dans : Alternative Field Crops Manual. University of Wisconsin-Extension, Cooperative Extension Service. Department of Agronomy, Madison, Wisconsin.
- Roseberg, R.J. 1996. Underexploited temperate industrial and fibre crops. P 60-84. Dans : J. Janick (éd.), Progress in new crops. ASHS Press, Alexandria, VA.
- Dierig, D.A., T.A. Coffelt, F.S. Nakayama et A.E. Thompson. 1996. Lesquerella and Vernonia: Oilseeds for arid lands. P 347-354. Dans : J.Janick (éd.), Progress in New Crops. ASHS Press, Alexandria, VA.
